茶是一種極容易吸收周圍異味而產生霉變的一種飲品。茶葉在保存的過程中如果受到陽光不斷的直射會加快茶葉內部的變化。甚至能夠在極斷的時間內產生變質。茶葉有許多種類，不同茶是一種極容易吸收周圍異味而產生霉變的一種飲品。茶葉在保存的過程中如果受到陽光不斷的直射會加快茶葉內部的變化。甚至能夠在極斷的時間內產生變質。茶葉有許多種類，不同種類的茶葉在儲藏方式上都有一些不同，因為其含有的水分、發酵程度等均有所差別。下面我們簡單舉例說說幾個不同茶葉的儲藏方式吧。
1、綠茶。是所有茶類當中最容易產生變質的。所以綠茶的儲藏時間比較短，最好的保存方式便是密封后放于冰箱內。
2、紅茶及烏龍茶。兩者都是有經過發酵的茶，陳化的比較緩慢，所以貯存時間比綠茶來的更久。在長期貯存過程中需要注意避免陽光及周圍異物品。
3、普洱茶。所謂越老就越香。普洱茶在貯存的時候可以將其整個拆散掉，放于陶罐之中。需要注意的是不宜選擇金屬類容器來貯存茶葉。
當然，貯存茶葉時，還需要三防：
1、防潮濕
茶葉經烘烤加工成品后，自身含水量低，吸潮性強。受潮后很容易發霉變質，因此，貯存茶葉的容器要放在室內干燥的地方。
2、防串味
茶葉千萬不要與有異味的物品混放，特別是不要和海味、煙酒、肥皂、藥品、香水、化肥、農藥混放在一起。因為和這些用品放在一起，容易串味，導致茶葉質量下降，甚至失去飲用價值。
3、防暴曬
太陽光直接暴曬會影響茶葉的外形與內質，造成質量下降，因此貯存茶葉的容器不要靠近門窗和墻壁，即使茶葉受潮也只可以用文火烘烤，不宜放在陽光下暴曬。
