武則天(劇照)
近日，范冰冰主演的宮廷大戲《武媚娘傳奇》自開播以來一路高歌猛進占據了收視率排行榜和話題榜第一名的位置。一邊看范爺演繹一代女皇武則天，一邊來品味下女皇是如何論述飲茶的利與弊。
飲茶之風盛于唐代
傳世的一幅唐代名畫《唐后從行圖》(張黃作)中，在雍容華貴的武則天被前呼后擁的出行場面里，畫家“安排”了一個手捧茶托的侍女跟從在后。在宮廷里帝后的走動已離不開茶，需要有專人司掌茶具，飲茶在當時已成習俗由此可見一斑。
武則天(624年—705年)，唐高宗李治皇后，天授元年(690年)代唐稱帝，國號周，是中國歷史上唯一的女皇帝。
武則天是否雅好飲茶，正史無有記載。但據明代屠隆《考盤余事》說，武則天博學有著述之才，但是對茶卻生性討厭，曾低毀說：“釋滯消壅，一日之利暫佳;瘠氣侵精，終身之害斯大。獲益則收功茶力，貽患則不為茶災，豈非福近易知，禍遠難見。”從茶在短時間內對調理人體有益和長期飲茶可能導致耗損體質出發，來比喻福易見而禍難見，茶已不再停留在品飲的層次，而成為像武則天這樣的帝王者在政治上的鑒戒。
在此須說明的一點是，北宋趙令畤《侯鯖錄》也記有類似的言論，“作者”卻是唐右補闕綦毋□，而非武則天，說他也是博學有著述之才，因不喜歡飲茶而曾著有《伐茶飲序》，說“釋滯消壅，一日之利暫佳;瘠氣耗精，終身之累斯大。獲益則歸功茶力，貽患則不咎茶災。豈非為福近易知，為禍遠難見歟。”
兩段記載意思完全相同，文字小有差異，似《侯鯖錄》所載較為確切。但從歷史記載來看，武則天確實重視著述，自己著有《垂拱集》﹑《金輪集》，并召學士撰有《玄覽》﹑《古今內范》﹑《青宮紀要》﹑《樂書要錄》等十多種著述。而且，所謂“福近易知，禍遠難見”，更附合素多智計﹑明于朝綱﹑通曉文史﹑卓有主見的武則天的“口吻”。
關于飲茶的利和弊，唐以后有多人論及，如蘇東坡的《茶說》云：“除煩去膩，世故不可無茶，然暗中損人不少，空心飲茶入鹽直入腎經耳，且冷脾胃，乃引賊入室也。惟飲食后，濃茶漱口，既去煩膩，而脾不知，且若能堅齒﹑消蠹。”明代高濂在《遵生八箋》中也有同樣的論說：“人固不可一日無茶，然或有忌而不飲，每食已，輒以濃茶漱口，煩膩頓去，而脾胃自清。”明代顧元慶在《茶譜》中引《夢余錄》的一段話對蘇東坡的“損人不少”一說反駁道：“東坡以茶性寒，放牛生不飲，惟飲后濃茶滌齒而已。然大中三年(849年)，東都(今洛陽)一僧一百三十歲，(唐)宣宗問服何藥?云：性唯好茶。……以坡言之，必損壽，反得長年，則又何也?”從現代科學而言，飲茶利多弊少是毫無疑問的。
武則天在論飲茶的利弊時，顯而易見認為弊大于利，這是她的局限之處，但從飲茶利弊之論引申到對禍福隱顯的理解，這卻是她的過人之處，讓人領略到一個政治家的思辨。
