茶之道存在于何處?
雖然關于"道"和茶有那么多詞匯，但我所知的茶道卻難以用語言進行描述。即使是我試圖這樣做，也無法做到。然而，我會默默與你分享一杯茶，于是你也許就會明白，也許還不會明白。
我深思，我們對茶葉的理解出自許多因素：敏感性、與身體感官的連結、安靜的性格、對美和好而又自然事物的崇敬，簡單生活中平凡的快樂、甚至是某種興奮。不管它是什么，都比不上當茶第一次和一個人悄聲細語的時候，人們的臉上所綻放開的喜悅之情。而茶語卻并非我們聽得見的話語，也無法在這寫下來。人們得用身體和靈魂來傾聽它，感受它，于是，寧靜、圓滿、時間和自我的超然合諧———“道”勿勿而過。此時此刻我無以言表，無論多么詩意的語言，都無法捕捉與茶相處的感受。
•有“道”在，茶就在那里。
附;白雞冠：明代已有，早于大紅袍。芽葉奇特，葉色淡綠，綠中帶黃白色，故名白雞冠。成品茶色澤米黃色，湯色橙黃明亮，香幽味爽，回甘雋永，葉底黃亮、紅邊明顯，觀賞性極高。佳者生參香味或板粟清甜味，葉底似黃蘋果留香。
