綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。
一、薏苡綠茶
材料：準備綠茶粉和薏苡各適量。
作法：將綠茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(或糙米粉、黃豆)，加上奶油攪和均勻，用熱開水沖泡即可。
功效：養容美顏，讓膚質更透嫩，利尿消脂。
二、大黃綠茶
材料：綠茶1公克、大黃半錢。
作法：用沸騰開水沖泡即可飲用。
功效：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、贅肉，常飲此茶還可抗老化。但平常大便軟的人，吃了容易瀉肚子，應暫勿服用。
三、山楂綠茶
材料：綠茶粉6公克、山楂5錢。
作法：將以上材料用3碗水煮沸約5分鐘，三餐后服飲，加開水沖泡即可續飲，每日一帖。 功效：可以消除贅肉油脂，對瘀血的散化也很有效。
四、丹參綠茶
材料：綠茶粉6公克，何首烏、澤瀉、丹參各3錢。
作法：加水7碗煎煮成2碗份量的湯汁，每日喝一帖。
功效：對貧血或新陳代謝不良、水腫都有改善作用，也可降低脂肪。
五、荷葉綠茶
材料：綠茶粉2公克、荷葉3錢。
作法：用沸水沖泡，即可當飲料喝。
功效：對口干舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚松軟不結實、肥胖癥的療效很佳喔。
綠茶正確沖泡方式
沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃——60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉
沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶里的營養成分會變得不安定。
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