1.云南普洱茶商：老茶庫存足 鞋油茶餅用不上
普洱茶被熱捧為能喝的“古董”，隨著近年在國內掀起一股“炒老茶”的熱潮，很多人認定普洱越陳越值錢，大把大把的熱錢往里投，導致陳年普洱價格一年比一年高。因為有利可圖，人為做舊普洱茶的現象在國內層出不窮。16日，北京媒體爆出“不法商家用鞋油、豬腸衣做老普洱茶”。有記者走訪部分昆明茶葉市場時，許多茶商均表示，他們的年份茶庫存都很充足，沒必要做什么“鞋油茶餅”。而且據小刀了解鞋油茶餅絕對只是極少數不良商家的做法，整個普洱市場茶葉質量還是有保證的，淳樸的普洱民俗和優質的茶商都是愛茶人士。以靜真為例，每一款茶都有全球唯一的rfid碼，可在官網jzpuer.cm上面查詢。包括條形碼，產品編號都是可供查詢的，互動科技保證品質值得學習。所以小刀提醒大家：買老茶還是要選對品牌。微點評：老茶之殤
2.廈門茶客愛上烏龍類老茶 茶人提醒：玩茶者當心被茶玩
原本在普洱、白茶類產品中熱捧老茶的現象，也出現在烏龍茶類中。有人買了20年濃香鐵觀音老茶，被評茶師鑒定為假貨。小刀了解到市場上老茶造假方法有兩種：一是直接購買老茶產品，重新包裝，標高年份。二是在原產地，通過潑水、渥堆、烘焙，讓茶快速氧化，以達到一些老茶的性狀。這樣一變，幾十元的茶有時可標價千元。提醒各位愛茶人士，擦亮慧眼不要花了冤枉錢。鑒別老茶泡泡看茶湯，假茶的茶湯水不順滑，同時因為不是自然氧化所以干茶色澤比較黑暗，紅褐色程度不夠。小刀茶識普及“老茶存放方法”：茶需密封、低濕、避光。散茶最好不以陶罐保存{陶罐有微縫隙，水氣可能侵入)，可選擇厚塑料袋，捆扎幾層。散茶春天需打開檢查，若覺刺手說明干燥，若覺軟綿，就說明潮濕需烘焙。此時如果少量，可以用微波爐里以“燒烤”、“微波”檔處理兩三次，量大可請茶店代工。據小刀了解這種混沌的市場讓很多愛茶的人反感，一些企業已經開始推動相關標準的研究，希望規范市場。微點評：坑
3.“深圳茶博會”現身武漢
額，這個標題是外行看熱鬧，內行看究竟是什么熱鬧。武漢茶市新景象，大宗茶市場空間不斷擴大，中國茶市，在外部金融危機及內部廉政政策的影響下，依然保持著平穩增長的勢頭，內銷市場產銷兩旺。小刀對武漢茶市的理解是：武漢是一個大眾中檔消費占主流的市場，市民茶葉消費比較健康和理性。去年華巨臣深圳茶博會響徹整個茶屆(無論是鼎人節還是浩蕩的新聞推崇，川流不息的人流和熱情四溢的茶商，讓小刀覺得描述就等于是打廣告)。據悉深圳市華巨臣實業有限公司將“深圳茶博會“模式首次引進武漢。所以對于華巨臣究竟能否將這種模式成功copy至武漢，且市場對于這種方式的理解和接受能夠到達什么深度，本刀拭目以待。微點評：臨帖
4.安吉白茶將有"電子身份證" 實現茶葉質量可追溯
安吉白茶開了新聞發布會，表示今年的安吉白茶將佩戴“電子身份證”。沒錯，掃一掃二維碼，你就能查閱到春茶產自哪片茶園，主人是誰。這么高大上的科技真要比西湖龍井上戶口還要槽點集中。據悉，在“生態、現代、高雅”的基礎上，安吉縣相繼出臺了一系列新舉措。首創“母子商標”管理模式，母商標用來樹立產業品牌形象，子商標主要明晰質量追溯，較好地解決了一家一戶分散經營與品牌建設的矛盾，有效規避了安吉白茶公共品牌的市場風險。據小到了解，消費者只要用手機掃描茶園證上的二維碼或者登陸安吉白茶官網輸入證件號查詢，就可了解茶葉銷售商的茶園位置及面積，能夠快速將縣域內的白茶和縣域外的白茶區分開來，加強了原產地的保護，也提高了自身身價。微點評：給力
5.中山：春茶或漲價 高檔禮品茶營業額有所下滑
春茶逐漸上市，備受關注。業內給與茶葉的價格評估多方人士都表示穩漲不跌。其中最受歡迎還是普洱茶。某茶企老板告訴小刀，今年高檔禮品茶價格會下降，中檔茶價格會上漲，但是漲幅不大，辦公茶預計價格不會有變化。問其原因，他說介于去年八項規定的出臺影響致使今年很多茶企都開始轉型，不做禮品茶專攻中端市場。(小刀，哦了一聲，沒有搞明白八項規定和茶市有幾毛錢關系。)但是茶葉市場禮品茶客的流失直接導致了去年很多茶企營業額的下降這是有目共睹的。很多企業今年都開始做收藏茶并極力推進電子商務針對年輕人開始了售茶策劃。讓大家喝得起茶，轉走群眾路線。這個思路才能真正的實現開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。微點評：柳暗花明
（中國茶網主編賀小磊整理報道）
