央廣網記者： 我國普洱茶的主要產區是哪里?每年的產量大約是多少?
中國茶網主編賀小磊：普洱主要產自云南普洱市，因為普洱的定義就是：生長在云南普洱茶的大葉種曬青茶，普洱的三大定義較為普遍的是“產自云南、大葉種、曬青工藝加工”外界還有一種說法是茶多酚大于百分之三十，總之普洱茶肯定是產自云南省普洱市的。集中在新老六大茶山，新六大山茶：1、南糯2、南嶠3、勐宋4、景邁5、布朗6、巴達；舊六大山茶：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒。每年產量是6萬噸(以我的經驗預估)。【據估計，2003～2013十年間普洱茶成品總產量超過50萬噸，截至2013年年底，全國各地中游茶商、投機投資商庫存的舊茶超過20萬噸，其中大部分存茶是獲利、暴利狀態。】
央廣網記者： 介紹下目前普洱茶市場的價格情況? 比去年同期?比上個月?
中國茶網主編賀小磊：較去年同期，高端普洱茶價格再漲 預訂價已漲30%，普通檔次的普洱茶價格漲價幅度預計為10%—20%。【這也是每年的慣例，從07年普洱泡沫之后每年都是這個數據左右】
央廣網記者： 目前普洱價格漲的原因是?
中國茶網主編賀小磊：受云南干旱產量減少、游資炒作等因素影響，2013年云南部分產區的原料毛茶上漲50%以上。一直在云南購買普洱茶的一個友人曾告訴我，其中古樹茶價格上漲得比較厲害，特別是大樹齡、千年的老茶樹、山頭茶。除此之外，人工、運輸成本的上漲也推高價格。去年此時收茶人工費大約90元/天，而現在暴漲到130多元/天，而在高強度密集采摘的需求下，甚至都很難招到人。有業內人士預測未來人工成本仍將持續上漲，因此古樹茶、山頭茶的原料成本也加呈上升趨勢。
按照慣例，每年年末到下一年年初通常是普洱茶熱銷的時期。云南當地的茶農告訴反映，“以前都是等到過完農歷新年，茶商才會進山定茶收茶。但是最近好多茶商已經拿著大筆的現金去來預訂春茶了”。更有消息傳出，在最熱門的古樹茶產區——云南老班章村，茶農們已開會討論，初定將2014年的老班章春茶收購價大幅提高。
央廣網記者： 普洱市場未來走勢預測?
中國茶網主編賀小磊：一直看漲，因為普洱具有收藏價值。只是希望不要漲勢太猛，物極必反，勢必因為過猛的漲勢讓07的歷史再度來襲。
央廣網記者：新的采收季即將來臨，對茶農來說，在今后的種植或者經營中，需要注意哪些?有哪些意見或建議?
中國茶網主編賀小磊：目前最明顯的山頭古樹茶、山頭生態茶也在細分普洱茶企，生產型茶企目前細分還不太明顯，但是未來一定會出現細分，形成小而美的樹型的市場。比如只生產生態熟茶或者只生產山頭古樹樹茶。銷售型茶企未來也會細分，而不是現在的大而全。我希望茶農可以根據市場來定位自己山頭的概念。(普洱茶一直都是以山頭來論價值的，業界比較有名的是，冰島為皇，班章為后。近年來越來越多的名山做出了自己的品牌)如果茶農可以根據這個概念跟進市場就可以更大程度挖掘自己山頭的效益。
從去年開始，很多茶企都在近一步的推進普洱茶以自己的方式，通過品牌建設和概念營銷。從嚴格意義上講，傳統普洱茶不管生茶還是熟茶都不好入口，現在市面上的普洱茶幾乎都是半成品，更不用提還是毛茶的那些山頭古樹曬青茶箐。不得不說，過個幾年，這些茶企的茶品也許一出廠就可以品飲，而不是賣現在的半成品。而這種延伸產業鏈的方式，將會顛覆現有的茶價體系和流通體系，從而真正的實現“現飲概念”下的購買和“越陳越香”概念下的收藏不沖突。因為一款茶3年時間足夠看出以后是否有轉化空間。所以茶農不應該參與普洱的收藏負責這個市場就會變得畸形。
普洱茶的大牌茶企是現代化新型企業，集科研深加工和開發的快消品。所以需要茶農注意這個本質，茶農自己要有“延續傳統企業的運作思路，繼續延伸產業鏈”的想法。不要只是參與供應。上游和下游都應該積極參與進去。
希望茶農可以以“小而美”型的行業類細分成為一個新概念的普洱茶企。（中國茶網編輯小刀整理報道）
