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古樹茶,狼真的來了!

古樹茶的最終崩盤不在于古樹茶的價格高企,而是“假古樹茶”的價格高企。如果真實的冰島純料古樹茶可以賣10000元一片,那么假的冰島茶就有機會賣到8000元一片。

前段時間,我聽說東莞的茶商背著錢到南糯山、老班章、易武等地散發,名為訂金,只求明年開春時,茶農履行合約,將收來的古樹茶賣給他們,至于到時候茶葉原料賣多少錢,隨行就市,全憑市場說了算。據說沒幾天就發放了300多萬。這種情況,已非個案,而是成為了一種現象。

在三、五年前,我的一些朋友,他們就跑到冰島,跑到昔歸,跑到臨滄和勐臘的各個山頭,與茶農簽訂了包銷協議,有的更甚,將茶樹未來5-10年的所有權買斷,自己雇人管理和采摘,以保證古樹茶原料的純正。“包茶山”成為了普洱茶大市場大品牌情況下小眾品牌成長的重要基石,也成為了云南普洱茶的一種獨特營銷模式。

當資本開始關注古樹茶時,古樹茶就變成了一個金融工具。最近市場喊得最兇的,恐怕要數某茶坊,他們“挾鈔票以令茶農”,在各個山頭搶占古茶資源,聲音之響亮,有如滾滾春雷。聽說這樣的謀局,是從幾年前就開始了。古茶,成為普洱茶下一個重金炒作的對象,不僅僅是因為原料稀缺,更重要的是人們需要原料稀缺,所以一片茶出廠價過萬,去年的冰島就已經有人這么干了。

我曾經很多次表達過這樣的觀點:古樹茶原料就算賣到1萬塊一公斤,甚至是10萬塊一公斤,那又有什么關系呢?畢竟那棵茶樹真真實實地生存了幾百年甚至上千年,它比我的爺爺的爺爺年齡還大,每年的產品又非常的有限,況且口感還真是不錯,所以即使無價,也不會有大問題。可是,對于市場來說,就不是這樣了,利益驅動永遠是商品的第一驅動力,當一個商品擁有超高的附加值時,類似的商品就會出現,何況對于普洱茶來說,古樹茶和生態茶的區別,不是每個發燒友都能搞得清楚的,一個連發燒友都搞不清楚的產品,大眾怎么能搞得清楚呢?這也罷了,問題的問題是,很多的商人,不管他們手上有沒有正宗純料古樹茶,他們都希望消費者不要搞清楚什么是古樹茶!因為一旦搞清楚了真相,這個市場也就玩完了,大家回到理性消費,是很多“商人”所不愿意看到的。

舉個例子來說。我知道冰島古樹茶年產量大約3000公斤,做成357克標準產品約8400片,這其中某位大戶只做不賣,每年流到市場上的正宗冰島古樹茶不足4000片!這4000片茶葉,很大一部分進入了各種高端會所,傳統市場就所剩無幾了。純料老班章的情況類似,只是老班章的量大約比冰島多了10余倍而已。我想說的是,90%的消費者喝到的冰島,絕對不是純料冰島古樹茶,甚至是連一根冰島茶葉都沒有!這不是一個健康的市場,這是一個從上到下都在玩欺騙術的市場!有人說了,我親自到冰島收的原料還會有假?你看我與村長的合影!我想說這與陽澄湖大閘蟹有相似之處,就算你自己親自下陽澄湖撈上來的大閘蟹,也是山寨產品!我們每年都在聽班章原料摻假的故事,明明看著從樹上采下來,還是有假!

古樹茶的最終崩盤不在于古樹茶的價格高企,而是“假古樹茶”的價格高企。如果真實的冰島純料古樹茶可以賣10000元一片,那么假的冰島茶就有機會賣到8000元一片,用不到100元的原料做出8000元的產品,這個險很多人都愿意冒!相比賣白粉來說,做古樹茶更賺錢而風險更小!喝茶人喜歡古樹茶,是因為古樹茶的厚重以及滋味香氣的獨特。商人們喜歡古樹茶,并不是真正的喜歡古樹茶,而是喜歡“古樹茶”這三個字,因為這三個字很值錢,能帶來很大的利益。

我不能預測古樹茶何時崩盤,但我能看到古樹茶崩盤的原因,以及古樹茶崩盤后很多收藏客的無可奈何!我不能阻止大家不要造假,我只能呼吁那些真正的普洱茶企業,用心做茶的普洱茶企業,能認真的對待古樹茶,不要跟風造假古樹茶!很遺憾,大廠大品牌們,在利益的驅動下,也在大量的出廠“冰島純料”、“班章純料”……而我們的市場監管部門,在沒有出事前,他們只管逍遙的喝茶。

我最后想說,古樹茶這片領地,狼真的來了,比之2007年的那一場災難,恐怕有過之而無不及!


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