家家上演功夫茶,茶文化隨處體驗
10月31日,雖然天氣轉涼,但會展中心1號場館內人氣卻很旺盛。這就是第2屆(青島)國際茶產業博覽的活動現場。
場館內,各家茶企都使出了渾身解數招攬客戶。有的響著廣告宣傳語,有的將石墨搬到廠區,還有的請來了身著古裝的美女表演茶道……來自各地的茶友或拎著已選購的茗茶,或在各家設置的品茗區交談合作意向。
“本次茶博會雖然是以各類茶葉實物或茶產品為主,但傳播茶葉知識和文化的茶書和雜志在整個茶博會上是很重要的。”主辦方介紹。
提高中國茶業品牌綜合市場競爭能力,組委會還特別與《半島都市報》聯合主辦了“2013青島市民最喜愛十大茶葉品牌”評選活動。此次評選活動吸引了國內眾多著名茶業品牌參加,如武夷星、白沙溪、國潤茶業、天湖茶業、陳升茶廠等茶業品牌都參加了此次評選,經過廣大青島市民的踴躍投票,青島市民心中最喜愛的茶業品牌已經評出了最終結果。
15家臺灣茶企組團來青找“媳婦”
據組委會介紹,本屆茶博會,除了聚集了內地耳熟能詳的普洱茶、祁門紅茶、湖南黑茶、福鼎白茶、武夷巖茶、等茗茶外,還有來自寶島臺灣高山茶。
臺灣茶源自中國福建,至今約有200年歷史。受益于兩岸經濟合作框架協議(ECFA),臺灣茶葉出口大陸關稅從15%降至5%,2012年又實現了“零關稅”。在這一利好下,臺灣茶商去年開始加速登“陸”,頻頻現身國內各大茶葉博覽會。
10月31日,在臺灣茶展區,不少島城市民對茶葉豎起了大拇指。“我們工會有240年的歷史,這次組織了15家成員茶企來到青島,宣傳臺灣的高山茶,希望能夠找到合適的代理商。”臺灣區茶輸出業同業工會理事長王敏超告訴記者,這也是該工會第一組團來青宣傳高山茶。
據悉,臺灣有諸多名茶,如凍頂烏龍、文山包種、鐵觀音、高山茶,以及東方美人等。“高山茶是指海拔一千公尺以上茶園產制的茶葉。”王敏超介紹,這種茶具有較高的品質和營養價值。本次參展的臺灣茶價格并不是很高,高山金萱茶,售價500元~1000元/斤,烏龍茶售價從600元~1800元/斤不等,臺地茶價格更為實惠。
古法“石磨壓茶”驚艷全場
據了解,第2屆青島茶博會共吸引來了國內外69個名茶產區、500多家茶企、萬余鐘原產地名茶、紫砂、陶瓷等高端茶具薈萃,稱得上青島乃至環渤海地區最專業的茶業博覽會。這樣的盛會,本地茶企不能缺席。萬里江茶場就帶著不同檔次的茗茶前來捧場。
遠道而來的茶企,給茶友們帶來了各式各樣的茶文化秀。10月31日,就在場館入口處,不少市民親眼目睹了由帶來的古法“石磨壓茶”。
云茶之邦的展位前,一位茶藝師傅站在一塊石磨上,雙腳和上身保持著協調的踩磨轉動姿勢,吸引了大批參觀者圍觀和嘗試。據這位茶藝師傅介紹,人工石磨壓制餅茶,首先要稱茶,然后蒸茶,再用石磨壓制茶餅,最后把茶餅風干,壓制一塊茶餅約需10分鐘。
據他介紹,采用古法石磨壓制的茶餅松緊度、茶葉空間密度均勻適中,后期陳化更好進行,能很好保證同一餅茶不同位置的茶湯口感一致。
這樣古法制成的茶磚價格比較親民,4兩售價150元。10分鐘后,這塊茶餅已經制作完畢,當場有不少市民觀看整個過程后,心甘情愿地掏了腰包。
國家級紫砂大師現身茶博會
開幕當天,中國工藝美術大師徐漢棠現身青島國際會展中心3號館——紫砂展區。徐漢棠老先生,出身于陶藝世家,師從當代紫砂泰斗顧景洲,為顧老師第一弟子。他富有藝術天才,功底扎實,善復制傳統產品,也精于創新,工藝造型獨具匠心,以冰裂紋裝飾見長,作品似冰如玉,尤善作各式微型小盆,每有手跡,均稱“漢棠盆”,為上海盆栽界珍藏。
錯過了開幕沒關系,本屆茶博會在青島國際會展中心設置了紫砂陶瓷展區,現場云集了大量的紫砂陶瓷工藝大師,市民可前往展會現場暢談養壺,全方位、零距離體會到最純正的紫砂陶瓷文化。
在紫砂傳人唐伯琴展區,一把把精致的作品引得了不少人駐足。作為宜興制壺大師唐祝和嫡系傳人,唐伯琴的作品設計精致、端莊,讓人愛不釋手,屢次斬獲國家相關獎項。當然,這些作品價格同樣不菲,展覽現場就有價格高達十幾萬的紫砂壺。
青島本土一家高級養生茶藝會所香柏草堂,制陶師傅向觀展者現場演示了陶瓷的制作流程,并詳細介紹了制作工藝,同時還讓在場觀眾親自動手,享受手工DIY制瓷的樂趣?,F場制陶等系列活動將本屆茶博會推向了一個高峰。
限量茶蛇票攜犀角白茶首秀島城
買茶,只需要購買郵票和茶票,你聽說過嗎?這次茶博會,將為你帶來一種簡易而又方便的交易方式。
在中國茶票展位,中國第二枚茶生肖票·茶蛇票首次亮相青島。據悉,茶蛇票由中國茶票與國家郵局合作,聯合2008年奧運會吉祥物福娃設計者吳冠英共同設計,是中國第二枚國家級可交易珍藏茶票,全球限量發行8000套。
“我們這里的茶是獨一無二的。”據中國茶票相關負責人介紹,犀角白茶,生于中國生態縣政和楊源鄉境內藥王谷,菌群豐富,生物多樣化。一年為茶,三年為藥,七年為寶,功同犀角,越老越貴,便是“犀角白茶”名稱的由來。“我們選擇的是五年陳白茶,并且將這一地區40噸全部買下。”他說。
和一般的交易方式不同,茶友來到這里,購買的是一張“茶蛇票”。“市民購買郵票及茶票后,可在三年之內免費領取茶葉。“他稱,消費者購買郵票和茶票后,可以免費由發售機構委托第三方托管機構保存 3年,3年之內刮掉茶票上面的茶票碼,即可免費領取到犀角白茶。
活動:
名品拍賣,捐獻特殊人群
10月31日下午,組委會攜手國際獅子會青島正善服務隊,聯手舉辦一場慈善拍賣會。拍賣珍品由組委會提供,多為具有收藏價值的茶葉、茶具及個人收藏品。
曉陽春“太清金芽”、張耀君“紫砂壺”名作,天鼎茶葉上乘佳品“牡丹王”……這些具有較高市場價值的拍賣品,起拍價均低于市場價。
本著公益的出發點,本次拍賣所拍善款全部捐獻給青島市特殊教育機構,給特殊人群多一份關愛。目前,善款所資助的,主要是海大支教的邊遠山區及青島部分養老機構。
11月1日、2日、3日,精彩活動仍將繼續,包括茶藝表演、文化知識講座等等,這些活動將免費對所有參展人員開放。
互動:
來展會現場,就有小禮品相送
“島城秋意漸濃,一壺香茗滋心田”,茶不僅是茶是健康的液體、快樂之杯,也是靈魂之飲,人權的甜品,更是圖騰飲料。本次茶博會,觀眾可免費入場參觀,并可以參加尋寶活動。
據活動組委會介紹,市民到展會服務臺領取一份展館指南,按照指南上路線圖所示,收集起對應茶企的logo,并關注相關威信,就可以憑借蓋完章的參觀指南到組委會服務臺領取精美禮品一份。
樂趣無窮的“Hi Tea”尋寶活動,不僅讓平時忙碌都市生活的市民得到了另外一種放松,而且讓市民與茶有了一次近距離的感知,提升全民茶文化知識。
提醒:
上午9時~下午5時免費參展
據主辦方介紹,本次活動開幕時間為2013年10月30日,結束時間為2013年11月3日,將全程免費入場。每天的開放時間為上午9時到下午5時。
活動地點為青島國際會展中心(1號館和3號館)位于云嶺路和仙霞嶺路的交匯處,經過青島國際會展中心的公交線路有: 110路[仰口線] 230路[區間] 230路 311路 375路 380路 382路 606路 703路[機場專線]。市民也可自駕車前往,將車輛提放在會展中心門前。