第2屆青島秋季茶博會10月30日開幕
——喝杯臺灣凍頂烏龍茶，歇歇腳
第2屆中國(青島)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨紫砂、陶瓷、茶具工藝品展于10月30日，即明日早上在青島國際會展中心盛大開幕。本屆茶博會集茶企、茶商、茶友及茶產(chǎn)業(yè)延伸手工產(chǎn)品于一體，堪稱青島乃至環(huán)渤海地區(qū)規(guī)模最大的一次，活色生香的茶業(yè)盛宴。
據(jù)組委會介紹，本屆茶博會不僅吸引來了全國各地名茶產(chǎn)區(qū)的知名茶企，還吸引來了寶島臺灣的大展團。臺灣展團將為青島廣大茶友帶來臺灣特有高山茶、凍頂烏龍茶，以及古老手的繪陶藝黑彩窯和有“中國最完美青瓷”之稱的汝窯。歡迎各位觀眾前來現(xiàn)場觀賞及選購。
在臺灣高山烏龍茶最負盛名，被譽為“茶中圣品”，茶區(qū)海拔高達1000-1800公尺。傳說臺灣烏龍茶是一位叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發(fā)展起來。林鳳池祖籍福建，是一個有志氣的青年。有一年，他聽說福建要舉行科舉考試，心想去參加，可是家窮沒路費，怎么去呢?鄉(xiāng)親們得知此事后，都紛紛捐助給林鳳池湊路費。臨行時，鄉(xiāng)親們對他說：“你到了福建，可要向咱祖家的鄉(xiāng)親們問好呀，說咱們臺灣鄉(xiāng)親十分懷念他們。”還交代說：“考上了，以后要再來臺灣，別忘了這是你的出生故里。”林鳳池學問好，考中了舉人，住了幾年后，決定要回臺灣探親，臨行前考慮帶什么禮物呢?他覺得福建武夷山的烏龍茶有名，就要了36顆烏龍茶苗帶回臺灣，種在了南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山上。經(jīng)過鄉(xiāng)親們的精心培育繁殖，建成了一片茶園，采制的臺灣烏龍茶清香可口。后來林鳳池奉旨晉京，他把這種臺灣烏龍茶獻給了道光皇帝，皇帝飲后稱贊說：“好茶，好茶。”問是什么地方的茶，林鳳池說是福建茶種移至臺灣凍頂山采制的。道光皇帝說：“好吧，這茶就叫凍頂茶。”從此臺灣烏龍茶也叫“凍頂茶”。
飯后一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙、改善皮膚過敏的功效。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，因為香氣獨特，曾經(jīng)還成為帝王級泡澡茶浴的佳品。
第2屆青島秋季茶博會于10月30日至11月3日在青島國際會展中心1、3號館舉行。城市有茶，更生活;生活有茶，更滋味;人生有茶，更雅趣。繁忙的城市生活，可以來茶博會現(xiàn)場喝上一杯臺灣凍頂烏龍茶。試想著自己，坐在城市廣場的大樹下，竹編光影濃蔭蔽頂，手捧一盞凍頂香茶，聽著鄧麗君情切意深的《小城故事》，親身體驗臺灣人“奉茶”、“茶藝”富而好禮、相互親善的“待客之道”，該是多么的愜意!
