中國(guó)茶網(wǎng)資訊:2011年3月29日,第七屆法凈禪茶開(kāi)茶節(jié)在杭州開(kāi)幕。在靈隱景區(qū)稽留峰下的法凈禪茶園,來(lái)自杭州佛學(xué)院的近百位僧侶端著香爐,往茶園灑上凈水,背著背簍開(kāi)采新一季的禪茶。西湖龍井名揚(yáng)天下,可在地道的“西湖龍井群體種”系中,有一種茶以產(chǎn)量少、無(wú)污染、鮮有機(jī)會(huì)品嘗到而變得極為神秘,這就是杭州古剎法凈寺的“禪茶”。法凈禪茶園位于靈隱景區(qū)稽留峰下,遠(yuǎn)離公路,山中常年霧氣氤氳,所以法凈禪茶的口感比村民們的茶葉更甘醇厚重些。