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中國茶網資訊：中秋佳節之際，在北京奧林匹克公園國家會議中心，一場味蕾盛宴即將華麗上演。第七屆中國國際茶業博覽會（簡稱茶博會）和第六屆中國國際有機食品暨綠色食品博覽會將于9月20－23日舉行，屆時百姓可品嘗上百種好茶和多種有機美食。
在這次茶博會上，來自世界各地和全國各個主要產茶區的近四百家茶葉相關企業，帶來了近千種名茶和上萬把紫砂壺。有來自印度、斯里蘭卡的紅茶，有來自臺灣的高山茶，有來自湖南的黑茶，有來自貴州的富鋅富硒的綠茶，有來自祁門的紅茶，還有來自武夷山的大紅袍，來自云南的普洱茶等等。六大茶類都有代表性的企業帶來了今年的新茶，有些茶葉還是入選世博會的名茶。無論是珍稀大紅袍，還是古董級普洱茶，不管它們市場上標價是十萬還是一百萬，在這里都可以隨便品嘗。100多位工藝美術師帶來了新創作的精品紫砂壺，會讓愛好者不虛此行。中茶公司推出的創意茶月餅，在今年茶博會上也是一個亮點。
據了解，作為中國國際茶業博覽會的重要活動，9月21日在北京國家會議中心將舉行“北京·世界茶業論壇”。該論壇由商務部外貿發展事務局、中國土產畜產進出口總公司、中華茶人聯誼會、三利廣告展覽有限公司共同主辦。論壇將邀請政府、企業和資本市場的知名專家，以“依靠科技創新，促進茶產業跨越式發展－－再論茶的精深加工”為主題，為茶業科技創新與資本市場聯姻把脈。
實際上，近年來科技創新使得茶產業的附加值不斷增加－－兒茶素、茶氨酸、茶黃素、花青素等茶葉植物功能成分及其提取物廣泛用于醫療保健、功能飲料和日用生活用品等領域，為企業帶來了幾倍甚至于幾十倍的經濟利益，也為中國茶在國際市場打開了高附加值大門。今年的論壇將圍繞“中國茶產業的可持續發展戰略”、“茶的國際消費趨勢與中國茶的國際化戰略”、“中藥現代化與茶的健康產品開發”、“液體茶飲的開發現狀及技術需求”等問題進行深入探討。
