大家好,今天小編就為大家介紹一種奇茶,在2000多年前的絲綢之路,茶葉作為中國早期的三大輸出貿易商品之一傳入西歐國家,成為中國古代對外交往和經濟文化交流的“名片”。清光緒年間,晉商歷經無數艱難險阻從南方販茶至蒙古、恰克圖等西亞地區,為世界飲食文明史留下了不可磨滅的功績;古今中外,文人雅士把烹茶品茗作為生活藝術并追求精神意境的享受,歷史上也不知道被多少文人墨客所盛情謳歌,留下了數不勝數的不朽篇章和膾炙人口的佳話……中國理所當然成了茶葉的故鄉,茶葉生產大國和茶文化發祥地。
令人遺憾的是,中國并沒有在厚重茶文化的“庇護”下成為茶葉強國,嚴峻事實也足以給迷醉的國人當頭一棒,當前我國在全世界茶業的地位排名是種植面積第一;產量第二;出口第三;創匯第四;2008年全國7萬多家茶企的年總產值,也抵不上立頓袋泡茶一家的年產值。
當7萬多家茶企還在苦苦思索中國茶葉品牌如何傳承歷史,繼往開來,從“邊緣”走向“主流”而一籌莫展之際,誰也沒料到,祖國中南地區突然殺出一匹黑馬——苗族土茶www.mro168.com,為中國茶葉品牌市場突圍探索了一條新路子;“苗族土茶”,她的出現也許能為中國茶葉營銷起到撥亂反正的作用,畢竟這個產品的開發回歸到了市場營銷的本來面目,回歸到了市場營銷的原點。30年茶客第一次聽說古茶
聽完客戶對產品的介紹,了解到土茶區別于紅茶、綠茶,是一種完全發酵的后發酵茶,不僅口感香醇濃郁,對降脂降糖有顯效,對人體脂肪代謝,體重控制非常有幫助,還有很高的中藥價值,治療牙疼,止疼的作用。如此一個經過了邊疆人民幾百年驗證的好產品,為何天不遂人愿,好產品卻沒有帶來火爆的銷售。帶著這些疑問,項目組啟動了內訪外調工作,雙劍的劍客們從北京到成都,從廈門到福州,從廣州到深圳,與茶業專家交流,與經銷商交流,與終端導購人員交流,與老茶客交流,與不飲茶的年輕消費者交流,各種問題逐漸浮出水面。
我們歸納出中國茶業的一個最大問題:中國茶葉,有概念無內涵!
茶葉營銷的“集體無意識”
縱觀中國數萬家茶企和數不清的茶葉產品,無一不帶有深厚的歷史文化烙印,從茶葉名稱,產品包裝、到產品的推廣以及茶葉的消費場所等,都是圍繞著古色古香的茶文化做文章,生怕別人說她不“文化”,以至于中國茶葉技術同源、產品同質、訴求蒼白、概念粗暴、渠道共享。
以茶文化為訴求的中國傳統茶葉要滿足消費者什么需求呢?是宣揚老祖宗的理念?還是鑒賞文人墨客的詩詞歌賦?是營造品茗的心境?還是倡導茶葉的養生之道?茶文化的內涵到底是什么?茶文化是否給茶葉品牌帶來了附加值?茶文化是否賦予了品牌更高的溢價能力?是否能夠讓消費者以消費茶文化為榮呢?可以說中國茶葉企業無一知曉,大家都陶醉在虛無縹緲的茶文化之中人云亦云做營銷,而無人去探尋文化營銷的本質。
在今天的中國市場上,文化與品牌、文化與產品的結合有兩個非常成功的案例:一個是王老吉,“怕上火,喝王老吉”,簡單明了。因為中國人有“上火”的概念,而且很容易上火,王老吉只是把這個家喻戶曉的概念加以利用,打動消費者,不需要忽悠,只要做到“賣思想”就行了;另外一個例子是云南白藥牙膏,云南白藥是大家熟知的止血藥物,所以把這樣一種藥物加到牙膏里,自然就會止血,這背后是文化的力量在起作用。
殊不知,不同產品的營銷策略各不相同,但核心不能改變:為消費者創造獨到的價值。市場營銷不是站在企業立場看問題,而是站在消費者立場看問題,為客戶創造高價值的產品。我們說一個好的茶品一定是有良心的產品,而有良心的具體表現就是深層次理解了消費者需求之后,給消費者放心的產品,無論是質量方面,還是口感,功效,安全方面,否則都是空談,支撐品牌內涵的文化將淪為一個虛擬的幻覺,那些號稱品牌價值幾十億的企業可以因為境外炒家的資本撤離一夜之間就倒下,這樣的品牌價值說明了什么?
苗族土茶創造獨到價值的茶葉品類
有了清晰的企業競爭戰略路線,在完成產品的客戶價值創新工程之前我們還需完成三個規定動作,即鎖定目標客戶群,尋找產品創新源泉和產品定位設計。
首先要明確企業的目標客戶群,即湘源天打算為哪個小眾化群體服務?沒有小眾化思維,根本無法走藍海路線,因為藍海戰略的基礎就是小眾化思維。對于苗族土茶http://mro168.com來講,在產品問世之前就鎖定了目標客戶群體:那就是二千萬戶達到歐美發達國家中產階級水平的中國家庭和三千萬白領階層。這里所說的發達國家的中產階級是指年薪六萬到八萬美金,不是中國標準的年薪十萬人民幣,中國已經有這樣的人二千萬戶了,這個群體相當于一個歐洲大國的消費能力,再加上三千萬白領階層的消費能力,超過800億容量的市場將由苗族土茶開啟。