中國(濟(jì)南)第十一屆茶博會(huì)暨第五屆茶文化節(jié)期間，湘西州政府茶企聯(lián)合，組團(tuán)參加茶博會(huì)，抱團(tuán)發(fā)展，共同打造區(qū)域公共品牌，以整體形象亮相泉城，除湘西茶產(chǎn)業(yè)推介活動(dòng)，湘西州此行還帶來苗族風(fēng)情的歌舞表演，可以讓泉城市民一飽眼福。5月26日上午，湘西茶葉品牌推介會(huì)將在茶博會(huì)開幕式現(xiàn)場(chǎng)舉行。
巍巍群峰滿眼綠 湘西一葉值千金
湖南湘西位于北緯30° 的武陵山脈腹地，境內(nèi)溝壑縱橫，云霧繚繞，雨水充沛，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，土地肥沃，植被茂盛，獨(dú)有的山地森林小氣候，成就了中國綠茶的珍稀品種——“古丈毛尖”和“保靖黃金茶”。湘西擁有近兩千年的種茶歷史，漢唐時(shí)期就被列為皇家的貢茶。
“古丈毛尖”有茶葉緊細(xì)圓直、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點(diǎn)，被譽(yù)為“綠茶中的珍品”。1955年春，古丈縣古陽鎮(zhèn)思源橋茶葉生產(chǎn)合作社精心制作湘西古丈毛尖茶獻(xiàn)給毛主席，主席品嘗了大為贊嘆，連說：“好茶!好茶!”并鼓勵(lì)家鄉(xiāng)人民大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)。
湘西現(xiàn)有茶園面積28萬畝，產(chǎn)值10億元，歐盟等有機(jī)茶認(rèn)證面積達(dá)到3.8萬畝，古丈縣成為湖南省首個(gè)也是唯一一個(gè)“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”，是湖南名優(yōu)茶重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。早在上世紀(jì)80年代，古丈毛尖就被評(píng)為“湖南十大名茶”，古丈毛尖系列產(chǎn)品先后在萊比錫、“中茶杯”、“中綠杯”等評(píng)比中獲得“茶業(yè)奧斯卡”、“中國文化名茶”等38項(xiàng)國際、國內(nèi)金獎(jiǎng)。2007年被列為“中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，先后獲得“中國馳名商標(biāo)”、“湖南省著名商標(biāo)”、“湖南十大農(nóng)業(yè)品牌”。古丈縣被授予“出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”、“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)”。古丈毛尖，從此傳唱在古丈籍著名歌唱家宋祖英、何紀(jì)光的歌聲里，揮灑在古丈籍龍玉玲、羅紅衛(wèi)、陳初富、向艷梅等世界冠軍的汗水里，刻在古丈籍著名文學(xué)家彭學(xué)明、顏家文的文字里，走進(jìn)了全國愛茶人、品茶人的生活里。
保靖黃金茶是湘西保靖縣自然生、古老而珍稀的特異性地方茶樹種質(zhì)資源，獨(dú)特的品種資源和良好的生態(tài)環(huán)境培育出了保靖黃金茶優(yōu)異的品質(zhì);經(jīng)過400多年的自然和人工選擇，這里的茶樹具有“發(fā)芽早、密度大、抗性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、效益高”的顯著特點(diǎn);早春綠茶內(nèi)含物豐富，氨基酸含量高達(dá)7.47%，是同期其他綠茶兩倍以上;干茶外形翠綠顯毫，湯色黃綠明亮，香氣高長，滋味鮮爽，具有氨基酸、水浸出物、葉綠素、茶多酚含量“四高”和香、綠、爽、醇“四絕”的品質(zhì)特征，被譽(yù)為中國最好的綠茶之一。
據(jù)《明世宗實(shí)錄》記載，明朝嘉靖十八年(公元1539年)農(nóng)歷四月，湖廣貴都御史陸杰，自保靖宣慰使司(今遷陵鎮(zhèn))取道往鎮(zhèn)溪巡視兵防，途經(jīng)保靖轄區(qū)魯旗(今保靖縣葫蘆鎮(zhèn))，深山溝壑密林中，一行百余人，多染瘴氣，艱難行至冷寨河苗寨已不能行走。有苗族老阿婆以當(dāng)?shù)匕倌昀喜铇淙~沏湯贈(zèng)與文武官員服用，飲后半個(gè)時(shí)辰，瘴氣立愈，陸杰甚喜，當(dāng)即賜與老阿婆黃金一錠，還特將此茶進(jìn)貢朝廷。此后，該茶就享有“一兩黃金一兩茶，黃金難買黃金茶”的尊貴身價(jià)，這個(gè)古老的苗寨也改名為“黃金寨”。現(xiàn)今，擁有古茶樹2057棵，這里茶樹生產(chǎn)的茶葉被美譽(yù)為“保靖黃金茶”，成為了可以喝的“活”文物。
近年來，“保靖黃金茶”先后獲得“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、“湖南省著名商標(biāo)”、“全國名優(yōu)綠茶評(píng)比金獎(jiǎng)”、“中國最具競(jìng)爭(zhēng)潛力金芽獎(jiǎng)”、“湖南省四大名茶地方公共品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。保靖縣成為了“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”和“全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”，黃金茶獲得“茶樹品種的資源寶庫”、“山區(qū)農(nóng)民致富的綠色金礦”的至高贊譽(yù)。賞茶·品茶·采茶 跟著茶博會(huì)走進(jìn)濟(jì)南人自己的茶園
高山好水產(chǎn)好茶，神奇山水育精華。一片傳承著千年歷史的茶葉，承載著湘西產(chǎn)業(yè)發(fā)展和百姓脫貧致富的重要使命。2016年10月，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)東西部扶貧協(xié)作工作的指導(dǎo)意見》，新增多個(gè)扶貧協(xié)作關(guān)系。其中，濟(jì)南與湖南湘西州建立扶貧協(xié)作幫扶。今年2月，濟(jì)南市黨政代表團(tuán)赴湖南湘西州考察調(diào)研，兩市州及7區(qū)縣政府、11部門間分別簽署扶貧協(xié)作框架協(xié)議，正式啟動(dòng)扶貧協(xié)作湘西州工作。
湘西有好茶，古丈毛尖和保靖黃金茶受到茶人諸多好評(píng)，泉城濟(jì)南也有茶。長清是全國緯度最高的產(chǎn)茶區(qū)之一，從上世紀(jì)50年代起開始恢復(fù)茶樹的栽培種植。長清區(qū)農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，經(jīng)過長期技術(shù)改造和品種改良才形成了現(xiàn)在的長清茶。目前，濟(jì)南涌現(xiàn)出濟(jì)南南湖玉露茶葉科技開發(fā)有限公司、立泰山等多個(gè)優(yōu)質(zhì)茶企，這些企業(yè)集專業(yè)種植、生產(chǎn)、加工、茶文化推廣等功能于一體，在發(fā)展?jié)喜璁a(chǎn)業(yè)、推廣茶文化等方面發(fā)揮著巨大的作用。
茶產(chǎn)業(yè)作為濟(jì)南精準(zhǔn)扶貧的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，在全市精準(zhǔn)扶貧工作中發(fā)揮著重要作用。據(jù)了解，濟(jì)南南湖玉露茶葉科技開發(fā)有限公司實(shí)施“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”的發(fā)展策略，實(shí)施“南茶北引”，與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)科院、泰安市泰山林業(yè)科學(xué)研究院進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，進(jìn)行抗寒、抗旱試驗(yàn)，培育北方茶樹新品種，并開發(fā)了“泉城綠茶”、“泉城紅茶”等產(chǎn)品。采取“公司+科教單位+合作社+基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的綜合發(fā)展模式，在國家建設(shè)新農(nóng)村政策引導(dǎo)下，促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)村承包土地流轉(zhuǎn)、促進(jìn)農(nóng)民長期增收致富的同時(shí)，讓泉城人喝上自己的茶。
在科技創(chuàng)新方面，濟(jì)南茶企也有不凡的成就，立泰山茶業(yè)科技開發(fā)有限公司成立于2002年4月，是中國茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位、國家茶葉研究所科研示范基地。創(chuàng)立以來，與中國茶葉研究所、山東省林科院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東輕工業(yè)學(xué)院、濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，經(jīng)多年嘗試和研究，最終，“南茶北引”種植成功，打破了中國茶樹生長緯度最北限紀(jì)錄，改寫了濟(jì)南“飲茶不產(chǎn)茶”的歷史。
據(jù)了解，此次茶業(yè)博覽會(huì)期間，長清茶葉作為濟(jì)南本土茶，組委會(huì)將與長清茶企組織一系列精彩活動(dòng)，讓市民親自參與，感受泉城特色的地域茶韻。據(jù)中國(濟(jì)南)第十一屆茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，為讓濟(jì)南市民更好地感受茶園的美麗風(fēng)光，5月28日，本屆茶博會(huì)組委會(huì)將聯(lián)合濟(jì)南第一茶市、濟(jì)南泉城茶博園展開泉城茶博園觀光之旅活動(dòng)。市民可以參觀茶園，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)茶葉采摘，登觀光平臺(tái)俯瞰“泉城茶博園”，欣賞江北千畝茶園，領(lǐng)略長清茶園最美風(fēng)光，途中還可欣賞江北千畝茶園之風(fēng)采。除此之外，還可以參觀南湖玉露加工流水線，了解“泉城茶”系列產(chǎn)品研發(fā)成果，并現(xiàn)場(chǎng)品鑒“泉城綠茶”、“泉城紅茶”。(本報(bào)記者 張敏 通訊員 蘭青松 趙建設(shè) 張慧杰)
