近日，由康縣茶葉科技開發(fā)中心技術(shù)指導(dǎo)，康縣滿福農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司引種的名貴茶樹品種——“黃金芽”在康縣陽壩鎮(zhèn)試種成功。
黃金芽茶葉是一種珍稀白化茶樹種質(zhì)資源品種，是國內(nèi)目前培育成的唯一黃色變異茶種。黃金芽茶葉由浙江大學(xué)茶葉研究所、余姚市德氏家茶場、余姚市林特總站等單位經(jīng)過近十年時間選育而成，現(xiàn)已被引種到中國農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃內(nèi)。
黃金芽一年四季均為黃色，干茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。根據(jù)測定，黃金芽氨基酸含量高達(dá)9%，而普通茶的氨基酸含量為3%-4%。黃金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不遜于其他春茶，可作為高檔珍奇茶品開發(fā)。
