本報訊 (記者 吳江海)記者從黃山市農委了解到，該市日前出臺推進茶業全產業鏈有機化發展實施意見，以綠色發展為導向，優化供給、提質增效，做大做強黃山茶品牌，促進茶企增效、茶農增收和消費者放心消費。
黃山市是我省重點茶區，茶園面積、茶葉產量均占全省三分之一，茶產業是當地農村經濟支柱產業和農民增收主要來源。去年，該市茶葉出口量、出口額均占全省70%左右，占全國10%以上，實現茶葉出口“十連增”。
根據該市新出臺的實施意見，首先從源頭轉變茶葉生產方式，在實行農藥統一配送的基礎上，探索建立有機肥使用補償機制，引進物聯網技術推行茶園投入品“五統一”(統一預測預報、統一藥肥采購、統一肥培管理、統一病蟲防治、統一檔案記錄)監管，把增肥改土納入茶葉生產全過程，全面開展茶葉“三品一標”(無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志)認證，建立茶葉原產地追溯體系。同時，探索小產區發展模式，建立名優茶、特色茶評價標準和技術支撐體系，加大茶樹良種推廣，推廣林、茶、草并存的茶園生態立體種植，間作桂花、紅豆杉、香榧、楊梅、枇杷等經濟林，套種花生、苕子、蕎麥、紫云英等綠肥植物，實現茶園生產生態高效。
在茶葉加工環節，該市推廣新能源和連續化生產流水線，實現全程清潔化加工，避免二次污染;推進夏秋茶資源綜合利用，開發茶多酚等深加工產品，提高夏秋茶附加值。在茶葉包裝環節，依托當地豐富的木竹資源，開發輕量簡約、低碳環保的“瘦身”包裝，降低銷售成本，減少衍生污染;每兩年舉辦一次茶葉包裝設計大賽，推出多樣化、簡約化、無害化和可再生系列包裝。
該市還將加快茶產業科技創新，提升茶園生產機械化技術水平，力爭3年至5年內，實現一半以上茶園耕作、修剪、采摘、植保等生產管理機械化。借助互聯網技術，構建茶葉電子商務平臺，發展“互聯網+茶業+旅游”新模式，推進茶旅深度融合，延伸茶業產業鏈。
據了解，該市每年將安排茶產業發展專項資金1000萬元，并通過補貼、貼息等方式，撬動金融
資本、社會資本進入茶產業，共同推進茶業全產業鏈有機化發展。
重視茶葉食品質量安全，是保障消費者身體健康和生命安全的基本要求，也是應對“綠色壁壘”、打造茶葉品牌的必然選擇。黃山市從生產源頭入手，推進茶產業全鏈條有機化發展，是推進茶葉供給側結構性改革的有益探索，為全省其他茶區提質增效、優化供給提供了示范。
