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丁磊談網易嚴選做茶:先把家門口的龍井做好

網易CEO丁磊一貫給人做事認真的印象,上一次他說要養豬,結果花了7年時間,養出了大名鼎鼎的網易味央豬。今年春天,愛喝茶的丁磊要在網易嚴選上賣茶,還是西湖龍井明前精品頭茶。

挖掘安全的放心好茶

對于丁磊來說,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,茶如同空氣、米飯一樣是生活的必需品,是普世的。但是買茶葉的時候消費者提心吊膽,怕買到不是最正宗的茶葉,可能口感不好,或者用了農藥,甚至是陳茶和新茶混著賣的。

 

 

由于對質量的擔憂,因此丁磊也就萌發了想通過網易嚴選,跟龍井正宗的做茶的傳人一起推廣正宗的西湖龍井茶,讓大家看到它的采摘、制作、品嘗,以及新時代的銷售是怎樣一個模式。通過網易嚴選的平臺,讓大家通過比較正規的渠道,買到最靠譜的龍井茶。

丁磊表示,他希望通過網易嚴選的模式和理念,深入中國各個茶產區,為消費者挖掘到正宗安全,性價比極高的放心茶葉。“做茶葉第一個是要做安全的茶,第二個是做優質的茶,第三個是做性價比高的茶。對嚴選茶來說,這些層次不能亂,嚴選不會為了做性價比高的茶葉而去降低安全或品質方面的要求。”

做好家門口的茶,才是企業家的社會責任

由于愛茶,丁磊深知因為西湖龍井正在經受著雜牌的、冒牌的龍井干擾。“我覺得要回到自己的一個立足點,我們在中國能不能把豬肉問題解決了,茶問題解決了,那就是莫大的貢獻,非常大的事情。千里之行,始于足下。應該先從本質的老百姓的生活品質這個角度出發,從一碗茶、一塊肉開始,去解決這個問題,才是今天的企業家應該承擔的社會責任。”

在丁磊看來,企業家的最大責任便是把產品和服務做好,房地產商造出來的房子,不要缺斤少兩,做農副產品的公司,質量都要過關,雞蛋里面不要有抗生素,雞肉里面不要有其他的物質,這已經是非常了不起的一件事情。

在西湖山區各地所產的龍井茶中,由于生長的地理位置不同,制茶的工藝差距,從而會形成不同品質和風格的西湖龍井。據了解,為了挑選到上品西湖龍井,此次網易嚴選團隊深入西湖龍井的核心產區,通過層層篩選,最終選擇了最負盛名的獅峰產區,手采首批新茶,每天產量極其有限,并由多年經驗的資深炒茶師傅監制,從采摘到炒制全程手工完成,功夫考究,6-8小時才炒出1斤精品龍井,需6萬新芽,將千百年茶山之靈氣,與春天的清香,盡收茶中。