2017年安吉白茶開采新聞發布會前天召開。發布會上，安吉宣布：今年安吉白茶的開采時間為3月28日，屆時安吉全縣將有30%左右的茶園進入采摘期。據安吉縣政府相關負責人介紹，今年春天由于氣溫低、光照弱且雨水多，因此今年安吉白茶的品質預計會更好。
此外，受到去年秋季旱情的影響，今年安吉白茶的單產可能會略減，相應地，價格也會略高于去年。
今年3月24日，安吉將舉辦以“茶園、茶人、茶商”為主題的2017中國安吉白茶博覽會，努力把白茶品牌建設由“區域金牌”“全國金牌”向“世界品牌”發展。
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