湘益“88茯”(張一 攝)
“其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土;野者上，園者次。”陸羽《茶經》全面而精煉地記述了茶葉種植、采制、品飲的技術工藝和人文歷史。所謂爛石，是指風化較完整發育良好且從未種植過作物的生土，其礦物等養分齊全，結構良好，為茶樹生長的上佳之地。陸羽《茶經》的注釋解讀了“88茯”的珍稀及其價值。
好茶，野者上非遺傳承 開“野放茶”先河
21世紀初，湖南益陽茶廠研究員在國家級非物質文化遺產代表性傳承人—劉杏益的帶領下穿梭于產茶地，遍尋荒山野放茶源，探求原生態的品質。皇天不負有心人，在雪峰山脈地帶終于尋獲理想茶源。在這種契機下，經過數年的工藝試驗和研發，2014年，湘益第一款荒山茶—“萬里挑一”就這樣誕生了。
“萬里挑一”荒山野放茶一經面世就獲得了茶葉專家的普遍好評，開創了湖南黑茶領域荒山茶的先例，因其優異品質和原料稀缺，茶人競相購買收藏。“‘萬里挑’一野放茶上市之初，山東市場一度脫銷。”談及當時的場景，湘益茯茶山東營銷中心負責人胡建十分感慨，湘益野放茶上市僅兩年，“萬里挑一”的價值已經翻了一番。這樣的行情在業內迅速掀起了一股野放茶熱潮，其他品牌也紛紛效仿，推出荒山茯茶、荒山千兩，一度引起了“荒山茶”的行業熱議。
上者，生爛石承古推新 創“爛石茶”佳話
據了解，湖南益陽茶廠研習傳統技藝，并一直對產品持創新態度，對世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著唐代陸羽所著的《茶經》進行悉心鉆研。研究人員發現在《茶經·茶之源》中有云“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。野者上，園者次。”陸羽遍尋茶源并對產茶之地進行總結，他認為茶之上品出自爛石，所謂爛石，是指風化較完整發育良好且從未種植過作物的生土，其礦物等養分齊全，結構良好，為茶樹生長的上佳之地。
隨著經驗的提升，劉杏益研發團隊對茶的品質有更高的追求，經過多年不間斷的尋訪，終于在雪峰山脈發現一座植被茂盛、人跡稀少的爛石山。由于交通不便，海拔較高，枝條野草遍地，人跡罕至，因此這片爛石山上的茶樹得以無拘無束恣意生長，經過多年吸取天地之靈氣，茶樹長得更強壯旺盛，葉片更肥厚重實，內含物含量更豐富，水浸出物檢測達到了39.97%，超出國家標準(20%)近一半，是不可多得的制茶上等好料。
1988年茯磚茶國家標準正式施行，湖南益陽茶廠是茯磚茶國家標準的主要起草單位，為紀念當年的盛況，劉杏益研發團隊精選荒山爛石野生茶葉，經過8年的黑毛茶自然醇化，30天金花酵庫發花、58天金花酵庫醇化。歲月(礪，湘益“88茯”就這樣誕生了，相比于荒山茶，爛石茶的品質更上了一個臺階，展現了湘益茯茶黑茶領頭羊的氣概。“88茯”的橫空出世也是對陸羽《茶經》中的“上者生爛石”的一個完美注解。
湘益“88茯”為一公斤方磚，采用爛石山中的古茶樹制作黑毛茶，并且在國家原料庫中存放了8年，再按傳統工藝制作，其磚面平整，厚薄一致，棱角分明，色澤黑褐，含梗及少，金花味濃郁，葉底鮮活綿軟富有彈性，沖十七八泡仍醇厚綿長!胡建品鑒后說：“像喝68度的高度酒一樣。”茶人石玉晶女士品鑒后說：“茶氣可與普洱中的班章一比。”據了解，湘益“88茯”將于12月下旬上市，全球限量發售1988片。
