“通過攝像頭和傳感器,人們隨時隨地能從手機上實時監控茶葉生長的各種環境指標。”上海市民黃思進高興地說:“茶葉整個生產過程可視,我們飲用放心。”
“高富帥”的江西茶葉,受到了上海市民和經銷商的熱捧。在南昌林恩實業公司展位,上海市民劉往高興地說:“‘林恩’茶生態無公害,貼近上海市民需求。”這家公司的負責人袁立人坦言:“江西茶葉要開拓上海市場,關鍵是茶葉的種植加工要實現精準化、智能化,做勢、做利、做量,消費者才會喜飲。”
“婺源綠茶很適應上海市民的口感。”在婺源縣華源茶業有限責任公司展位,上海市民鄒家青稱贊道。這家公司的負責人陳大華說:“目前,婺源縣正在打造中國有機茶第一縣,生產世界上最安全的綠茶。”鄒家青高興地說:“好啊,那我以后就專喝婺源綠茶。”
扭住品牌之要,讓江西茶葉魅力盡展
記者從展會上觀察,江西茶葉還存在著品種結構、茶文化宣傳、包裝、精深加工等不容忽視的問題。省內外茶葉界人士指出,這正是江西茶葉未來要補齊的短板。
去年,江西六葉茶業有限公司選送的“寧紅茶”獲得百年世博中國名茶金獎,但因企業資金、科技的支撐力不足,產品難以做大。這家公司負責人張偉明建議:“希望政府和有關部門集合科研、加工、科研、銷售和茶文化傳播的力量,扶助我們實現企業集團化發展。”在全國第一家專業倉儲交易平臺——江南茶倉展位,上海市茶葉協會秘書長王木根說,江西茶葉企業應借助江南茶倉這一平臺,利用冷庫存儲茶葉,延長茶葉銷售時間和銷售節點、增加消費人群、擴大消費區域。
浮瑤仙芝茶業有限公司負責人吳水前直言不諱,他認為,現階段,我省茶產品深加工還是“初生兒”,全省茶葉企業應提升茶飲料、原料茶和茶多酚、茶黃素等茶葉提取物加工水平,抓好茶葉精深加工。井岡山紅茶業有限公司負責人唐潮坦言,目前,大多數企業把茶葉等同于柴米油鹽來售賣,賣“茶文化”的企業屈指可數。江西茶葉企業應充分挖掘茶文化內涵,唱響江西茶品牌。