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精制茶利潤百億仍屬低迷期

 

春茶上市警惕網(wǎng)絡(luò)低價爆款 留意茶葉農(nóng)藥殘留報告

三月是春茶上市季,而據(jù)國家統(tǒng)計局此前披露數(shù)據(jù)顯示,去年1~10月我國精制茶行業(yè)主營收入1562億元,同比增長12.5%,同期相比增速基本持平,但相較上半年增速出現(xiàn)小幅提升;利潤總額為124億元,同比增長5.2%,延續(xù)2014年(同比增5.7%)的低速增長,且相比較于2003~2013年52%的復(fù)合增長率仍低出不少。

春茶陸續(xù)上市之際,記者獲悉,由于此前曝出中國出口歐盟茶葉檢出“新型污染物”高氯酸鹽,使得“農(nóng)藥超標(biāo)”問題再引關(guān)注,行業(yè)人士建議購買茶葉時應(yīng)警惕網(wǎng)絡(luò)低價爆款、選擇品牌包裝茶,且要留意茶葉農(nóng)藥殘留報告。

 

據(jù)行業(yè)人士向本報記者透露,去年行業(yè)呈現(xiàn)兩大特點:天價茶葉回歸品飲屬性,但與此同時整個行業(yè)仍面臨產(chǎn)能過剩、賣茶艱難、茶城關(guān)門等困境。

提醒:警惕網(wǎng)絡(luò)低價爆款

記者了解得知,受國家經(jīng)濟(jì)政策以及整體消費(fèi)環(huán)境影響,茶葉行業(yè)經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性調(diào)整,泡沫化消費(fèi)逐漸去除,短期來看行業(yè)增速放緩;另一方面大眾茶葉消費(fèi)卻在升溫,未來消費(fèi)者或更追求茶葉性價比,而行業(yè)發(fā)展有望加速,茶企集中度提高。“可以說,茶產(chǎn)業(yè)目前是我國中小企業(yè)最為集中的行業(yè)之一,行業(yè)最大公司占有率僅為0.5%,在新一輪市場格局中,不少小茶企將面臨被淘汰出局。”該觀察人士認(rèn)為。

“茶葉的農(nóng)藥超標(biāo)問題再引起關(guān)注,現(xiàn)在適逢春茶上市,不少消費(fèi)者表示了擔(dān)憂。”一位行業(yè)人士告訴記者,害怕市場上催芽素、舊茶翻新等問題的消費(fèi)者不在少數(shù),且有資深茶客認(rèn)為,如果茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo),再名貴的茶也一文不值。

專家表示,如果消費(fèi)者擔(dān)心茶葉農(nóng)藥殘留問題,選茶時要多花心思。雖然春茶市場上種類眾多,但關(guān)鍵在于選擇茶葉的生產(chǎn)季節(jié),原則上新茶勝于陳茶,尤其當(dāng)年5月底前采制的春茶為首選。主要原因在于春茶生長期間茶樹一般無病蟲害,基本無需使用農(nóng)藥,因而不對茶葉造成農(nóng)藥殘留污染。

國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任鄭建國認(rèn)為,購買茶葉最簡單的方法是選購聲譽(yù)好的品牌包裝茶。

對此有業(yè)內(nèi)人士建議,應(yīng)警惕網(wǎng)絡(luò)低價爆款,淘寶上爆款茶為數(shù)不少,但大多“爆點”集中在價格優(yōu)勢極大的產(chǎn)品,而當(dāng)一款產(chǎn)品的價格低于消費(fèi)者心理預(yù)期、市場行情時,其品質(zhì)也要打上問號。隨著茶葉消費(fèi)逐漸回歸大眾消費(fèi),整個市場也將更為規(guī)范理性,坐地起價的現(xiàn)象很少。

“網(wǎng)購茶葉應(yīng)在品牌與價格之間尋求平衡。這幾年隨著茶葉消費(fèi)逐漸回歸平民化,整個市場也逐漸透明化、規(guī)范化,坐地起價的現(xiàn)象開始變少,更多的是看茶定價。市場競爭激烈,每個想要做大做強(qiáng)的品牌都不會自砸招牌,所以購買正規(guī)品牌的茶風(fēng)險要低很多。”對此一位業(yè)內(nèi)人士表示。

其透露,越來越多辦公室白領(lǐng)也開始由咖啡、飲料轉(zhuǎn)向茶葉消費(fèi),但初飲茶者往往不知道自己喜歡哪種類型的茶。“可以先去茶城、線下實體店感受各種口味,然后對品種有了大致了解、自身有了明確需求再進(jìn)行購買,降低買錯茶的可能性。”其表示。

出口需重視茶葉農(nóng)藥殘留

據(jù)貴州貴茶公司負(fù)責(zé)人告訴本報記者,與國內(nèi)常用的“吃、聞、查、看”鑒別方法不同,歐美國家進(jìn)口茶葉直接采用“茶葉農(nóng)藥殘留檢測報告”,且此報告屬于全球具有同步檢測能力的30多家檢測機(jī)構(gòu)的權(quán)威報告。

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