近日有報道稱，作為制造業基地的東莞正在逐漸成為云南普洱茶存儲基地，形成了“云南產茶，東莞藏茶”的格局。據報道，目前東莞當地從事茶葉經營的商家達7萬多家，存儲量達到30萬噸左右，價值30億元。這些數據是否靠譜?云南普洱茶有多少被銷往東莞存儲?東莞何以成為“普洱茶藏茶之都”?對于普洱茶市場而言，“云南產茶，東莞藏茶”之格局有何利弊?
【現狀】去年5萬噸普洱茶銷往東莞
云南省國際商會茶葉分會會長、昆明茶葉行業協會會長劉益成介紹，每年都會有大量的云南普洱茶銷往東莞和廣州芳村，交易量和收藏量都比較大。但劉益成認為，由于受數據統計等因素影響，東莞普洱茶儲量還沒有權威數據,但實際或比媒體報道數據要少些。
“以2014年為例，普洱茶產量達到11.4萬噸，當年消耗量占15%，存儲量則達到85%，而這85%的茶葉有一半被廣東人買走。”據天下普洱茶國有限公司董事長包忠華所知，去年5至7萬噸普洱茶被銷往東莞等地。他告訴記者，2007年后，受經濟大環境影響，東莞許多工廠關閉，當地商人看好茶葉市場轉而投建茶葉倉庫，“2007年、2008年、2009年，普洱茶市場低迷，云南本地人收茶量小，外地人看準時機入手。”據他所知，2014年以前，東莞當地囤茶已達30多萬噸，“今年應該很快會突破40萬噸。”包忠華說，他曾聽說，“當地存茶非常多，一個倉庫幾萬噸，存放六七年后投放市場”。
當記者問及為何普洱茶產自云南，卻讓東莞成了“普洱茶藏茶之都”?劉益成說，東莞和廣州芳村作為粵港澳的腹地，一直都有喝茶養生的傳統，當地早茶所喝的菊潽茶就需要普洱茶制作，因此，對于當地人而言，收藏普洱茶既有可能是投資，也有可能只是興趣愛好。除了喝茶傳統習慣，劉益成認為，成熟的茶葉二手市場也為東莞藏茶提供了條件，“產業發展需要二手市場，二手市場茶倉建設完備，交易氛圍好，并促使東莞、芳村普洱茶存貨量巨大。”
【困境】茶葉二手市場發展尚不成熟
作為普洱茶產地的云南，為何沒能成為普洱茶倉儲“大佬”呢?包忠華覺得主要有兩方面原因：首先是企業的資金實力，“有雄厚的資金才敢去建設倉儲，存儲茶葉”;其次就是經營理念。他介紹，目前云南多數茶企仍把重點放在建廠加工方面，倉儲建設還沒有受到重視。此外，他還表示，目前云南并未制定統一的倉儲標準，多是私人存儲，不能形成規模化倉儲體系。
“沒有占據倉儲優勢，也就沒有市場話語權”，包忠華說，“東莞企業直接去加工廠收茶，茶廠只賺取加工費，而東莞企業卻以較低的價格收到了很好的茶葉。”據他了解，東莞企業以每公斤四五十元的低價收茶，存儲幾年后便可賣到每公斤幾百塊的價錢。在他看來，盡管東莞藏茶對于整個普洱茶行業而言是有利的，倉儲是讓普洱茶升值的重要方式，但卻讓作為產地的云南在整個普洱茶生產銷售中處于下風，“失去了定價權”。劉益成也表示，二手市場發展程度不足，制約了云南普洱茶市場的發展。
【破局】“生產者”“搬運工”轉向“藏儲者”
采訪中，普洱茶業內人士一直強調倉儲建設的重要性，在他們看來，從普洱茶“生產者”和“搬運工”轉變為“藏儲者”將為云南普洱茶發展帶來更多機遇以及在市場中的話語權。
劉益成表示，目前他們正在做一件事，通過對云南16個州市進行空氣質量、溫濕度等因素的考察，選出排位前三的城市籌建普洱茶倉庫。“目前看中了昆明和曲靖，打算建大眾倉和VIP倉，位于昆明地區小壩和呈貢的倉儲已經在建，預計明年會投入使用”。他還強調，在業內存在一個現象就是“南茶北調”，北方銷售的普洱茶大多是從廣東進貨，因此，在北方建設普洱茶倉儲從而增強普洱茶影響力也是普洱茶發展的一個重要計劃。
“有的云南茶企也有自己的倉儲，但沒有總體戰略性的建設。”包忠華覺得多數云南茶企仍把重點放在生產上，而忽略了倉儲這一關鍵環節，“云南省內藏儲茶葉氛圍還未形成，需要轉變經營理念”。
