近日，記者從咸寧市農業局了解到，經過多面努力，目前咸寧市茶葉食品安全防控保持在較高水平。
茶產業是咸寧市三大百億產業之一，去年全市茶葉總面積發展到32.73萬畝，綜合產值達到41.3億元。茶葉作為直接飲用農產品，質量安全不容小視。
咸寧市農業局工作人員介紹，近年來，為了確保咸寧市茶葉質量安全，農業部門從源頭、加工、監管等環節層層把關。
在源頭控制上，通過改良土壤和品種，規范農藥、化肥使用，提高機械化采摘水平等，進一步規范茶葉生產水平。目前全市已發展低氟茶園3萬余畝。
在加工過程中，推廣清潔化生產，制訂了《咸寧市茶葉清潔化生產技術規程》，嚴格規定企業在原料收購、鮮葉涼曬、加工生產、包裝存貯等方面應執行的清潔化要求。嚴格執行茶葉涼曬、存儲相關要求，防止加工過程二次污染。同時，加強安全檢查與質量認證，引進先進機械和工藝，提升茶葉生產安全水平。
在監管環節，不斷優化市縣茶葉管理部門人員配置和工作權限，重點排查和治理帶有行業共性的隱患問題，堅決查處茶葉食品安全各類違法違規行為，清理整頓茶葉生產加工場所，堅決取締無生產許可、無衛生許可、不符合食品衛生標準的磚茶初制、精制加工廠。
此外，我市還加大投入，進一步完善科技研發推廣機制。我市已與華中科技大學、湖南農業大學、安徽農業大學等多所高等院校多名專家教授合作，試驗研究茶原料發酵設備改造升級，推動茶產品實現產量和質量的飛躍。
