古色古香的茶樓，古典悠揚(yáng)的音樂(lè)響起，洗杯、賞茶、請(qǐng)茶入壺、茶香飄溢……在涇河新城茯茶鎮(zhèn)，29歲的雙趙村村民趙冬瞬間轉(zhuǎn)化成優(yōu)雅的茶藝師，為游客斟茶。
據(jù)了解，隨著茯茶鎮(zhèn)開(kāi)園在即，作為茯茶鎮(zhèn)的一部分的雙趙村改造項(xiàng)目中，經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)、茶館等特色民俗小店的村民都做足了準(zhǔn)備，這其中就包括茶藝師培訓(xùn)。“我是管委會(huì)培訓(xùn)的第一批茶藝師，因?yàn)橄矚g泡茶的精致、女人味，很快就拿到證書(shū)了。”趙冬說(shuō)，眼看著村子改造升級(jí)為旅游小鎮(zhèn)，她也在尋找致富契機(jī)。而張育就屬于第一批家門(mén)口創(chuàng)業(yè)者，400多平方米的茶樓已逐步接客，女兒也拿到了茶藝師證，他則逢人就講小鎮(zhèn)前景，言語(yǔ)之間流露出快樂(lè)和信心。
據(jù)了解，為幫助村民掌握茯茶制作、品嘗與銷售等經(jīng)驗(yàn)與技巧，涇河新城自8月5日至8月14日，組織雙趙村、花李村、瑞寧村等有意愿從事茶藝師工作的村民進(jìn)行茶藝培訓(xùn)，包括茶文化及茯茶文化為主的理論知識(shí)，以及接待禮儀、服務(wù)流程、儀態(tài)訓(xùn)練等實(shí)操學(xué)習(xí)，目前已有20名村民參加培訓(xùn)。
記者 張娜
