茶百戲技藝的恢復是武夷山茶學專業人員二十多年辛勤勞動的成果
受急功近利思潮的影響,近日來茶百戲造假新聞又頻繁出現,造假新聞讓人啼笑皆非。
首先造假新聞時間問題。眾所周知,茶百戲技藝經武夷山茶學專業章志峰二十多年研究于2009年恢復重現,并接受中央電視臺采訪(目前已接受省級以上媒體采訪23次),2010年10月茶百戲已列入武夷山非物質文化遺產。2010年元旦在茶界泰斗張天福新年茶話會上展示茶百戲,茶界泰斗張天福親筆題詞:“點宋代分茶,傳中華文化。”2011年茶百戲技藝申報國家發明專利公開全部技術過程,2013年1月茶百戲技藝獲得國家發明專利,2013年章志峰被南平市政府任命為南平市非物質文化遺產茶百戲代表性傳承人,也是目前唯一的茶百戲傳承人,2014年3月,章志峰老師為發揚茶百戲這一非物質文化遺產,授課光大茶文化愛好者。
2012年、2013年茶百戲傳承人章志峰應邀到開封參加宋茶文化論壇、開封大宋官茶發布會等活動并現場演示茶百戲,這期間還沒有假冒新聞出現。如今造假新聞卻說“王某從2011年開始......潛心研究四年,終使“茶百戲”重現開封。”是否讓人啼笑皆非。
2004年在日本長崎向日本茶道原口老師學日本茶道
2009年接受中央電視臺采訪茶百戲
2011年接受臺灣東森電視采訪演示茶百戲
茶百戲技藝發明專利和著作
綠茶、烏龍茶湯顯現的茶百戲圖
烏龍茶湯顯現茶百戲圖:比翼雙飛
2012年章志峰在開封宋茶文化論壇展示茶百戲
2013年章志峰在開封大宋官茶斗茶活動接受中國茶網采訪
2013年章志峰在開封大宋官茶斗茶活動點茶作品
2013年章志峰在開封大宋官茶斗茶活動點茶作品
其次,茶百戲技法研究歷經二十多年努力,并非冒用他人技藝一日之功。章志峰自從農大學習茶學專業期間了解茶百戲后歷經二十多年研究。由于點茶文化到清代后消失,為了研究點茶文化,期間兩度赴日留學學習日本抹茶道,從中尋找線索?;貒蟾鶕欧v經幾百次實驗,從原料到技法大量對比實踐于2009年恢復重現。早期,茶百戲還沒有引起人們注意,因此2011年前較少看到造假新聞。根據《荈茗錄》中記載:“茶百戲 茶至唐始盛。近世有下湯運匕,別施妙訣,使湯紋水脈成物象者,禽獸蟲魚花草之屬,纖巧如畫”,其方法可為下湯和運匕,2011年該方法在申報技術發明中已全面公開。不論是在淺色茶湯中表現深色圖案,還是在深色茶湯中表現淺色圖案,都已在網絡公開。
隨著茶百戲技術的公開和宣傳的擴大,一些心術不正之徒為了達到盜取他人勞動成果的目的,不擇手段,或編造假新聞發布消息,標榜自己恢復茶百戲(或稱“宋代點茶”),自稱茶百戲表演家,冒名頂替欺騙不知情人,謹防上當受騙。
鄭重聲明:茶百戲技藝是2009年于武夷山由章志峰恢復重現,其他一切標榜“發現茶百戲”“恢復茶百戲”“恢復宋代點茶”等等均系虛假消息,謹防上當。