日前,央視“每周質(zhì)量報告”報道了北京市消協(xié)茶葉比較試驗的情況,在59個測試樣品中,有15個樣品與標稱等級不符。試驗樣品中,有四分之一的樣品出現(xiàn)虛標等級現(xiàn)象。那大連茶葉市場情況又是如何呢?
街頭茶店:同等級茶葉售價差幾百茶葉級別廠家定?
5月28日,記者走進西崗區(qū)一家茶葉店里,順著導(dǎo)購人員熱情地指引,記者看到店內(nèi)擺放有多種茶葉,盒裝茶包裝精美,而售價也從幾十到幾百不等。在塑封好的包裝盒外,記者看到有多款鐵觀音都標注為“特級”,而價格從每100克60元、80元、120元到200元不等。為什么相同等級的茶會有價差?這個等級又是誰定的?“廠家定好的,廠家都在福建,茶的質(zhì)量有保障……”對于記者的提問,茶葉導(dǎo)購人員沒有詳細解答,只是拿廠家搪塞。
而在長春路某煙酒茶店內(nèi),情況也大同小異。“這種是特級的鐵觀音,2000塊錢一斤,一小包20塊,給你便宜點,15(塊)。”店員從立式冷藏柜里抽出一大袋子打好小包裝的鐵觀音,特別“豪氣”地打了四分之一的折。“這個差點,是一級的,900塊。”對于“特級”、“一級”由誰來界定的提問,店員則表示這個是老板寫在袋子外面的,誰定的他也不知道。
批發(fā)茶城:同價格茶葉不同級別散茶等級店家定?
5月29日,沙河口區(qū)某茶城內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)多數(shù)店鋪售賣的多為散裝茶葉,盛放散茶的紙箱上多數(shù)只簡單標有“正山小種”、“大紅袍”等字樣,生產(chǎn)日期及生產(chǎn)廠家等多為空項,少部分標有茶葉等級。
獨立包裝的茶葉多數(shù)標有等級,價格也是隨等級而定,每級一個價。而在獨立包裝的茶葉中,直接寫明等級如“一級”、“特級”的較少,多數(shù)等級由一串數(shù)字標明,據(jù)店家介紹,這是相關(guān)廠家的編碼,如某普洱茶,后兩位數(shù)字越小就證明茶的等級越高。
至于散茶如何判斷等級?店家強調(diào)“喝茶的人能喝出來”。常理來說,茶葉等級越高價格也上漲,但同為700元一斤的鐵觀音,在一家店里就是“特級”,另一家則是“一級”。
多數(shù)茶葉等級商家說了算
“不少街邊茶店賣的茶都是‘特級’‘一級’,但這個評定標準,多數(shù)都是由商家或店家說了算。”業(yè)內(nèi)人士稱,目前除了烏龍茶有明確的等級標準,很多品種茶葉如普洱茶等只有地方標準,各家茶葉廠商自行評定質(zhì)量等級,隨意標注。
據(jù)悉,針對“滿街都是特級茶”的亂象,去年6月,烏龍茶兩項新國標已開始實施,將烏龍茶按等級進行明確劃分。但目前看來,“茶葉上市前,誰來檢驗劃分級別?”“定價合不合理,誰來判斷?”等問題都仍未全面解決。