中國茶網(wǎng)資訊：陽春三月，蒲江的溫度迅速攀升。與這暖暖的氣溫相似，在經(jīng)過了一個冬天的蟄伏之后，春茶，在這個季節(jié)上市，蒲江茶業(yè)也迎來了一年中最好的季節(jié)，茶商往來不絕，茶農(nóng)收獲頗豐。
正值春茶上市之際，3月18日，第五屆中國(成都)采茶節(jié)在蒲江拉開帷幕。開幕式當天，“2015中國茶葉區(qū)域公共品牌建設(shè)發(fā)展研討會”也在蒲江舉行，國內(nèi)茶葉品牌專家、企業(yè)代表150余人齊聚蒲江，探討了現(xiàn)階段我國茶葉區(qū)域和公共品牌應(yīng)用過程中所遇到的突出問題和難點。
浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云拋出觀點：“品牌價值提升的背后是品質(zhì)的飛躍，也是實現(xiàn)茶業(yè)價值最大化的必經(jīng)之路。”
如何以品質(zhì)帶動品牌發(fā)展?蒲江茶產(chǎn)業(yè)毫不猶豫地選擇了“有機之路”。
茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)與機遇
“社會的發(fā)展讓人們對食品安全的重視程度越來越高，換言之，除了口感、包裝等感官體驗，消費者會越來越看重食品的安全性和健康性，對茶葉來說，也不例外。”胡曉云說。
敏銳的市場嗅覺，讓蒲江捕捉到了茶葉市場的未來動向，茶葉的有機種植，最早在2008年開始啟動——成佳鎮(zhèn)同心村茶園，經(jīng)過多年的有機管理方式和栽種方法，已獲得了3015畝茶園的有機認證。“近兩年，內(nèi)銷有所下滑，外銷卻有所增長，但要出口的大宗貿(mào)易，就需要有機認證，有的甚至需要‘雨林認證’。”四川嘉竹茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理李艷認為，無論是有機認證還是雨林認證，背后實際都是對茶葉品質(zhì)的要求。
面對市場，蒲江準備好了么?
蒲江從“根”入手——今年，一份醞釀已久關(guān)于土壤改良的“蒲江計劃”正式出臺，蒲江提出用3年的時間，通過施加有機肥、秸稈還田等方式，改善全縣25萬畝的耕地質(zhì)量，實現(xiàn)每年土壤有機質(zhì)含量增加0.2個百分點的目標。
萬物土中生，有土斯有糧。“土壤改良是實現(xiàn)有機生產(chǎn)的重要內(nèi)容。”蒲江縣農(nóng)發(fā)局負責人余家洪說，蒲江通過政府補貼和激勵農(nóng)戶的雙重途徑，正推進土壤的有機質(zhì)不斷提升。
其中，茶產(chǎn)業(yè)片區(qū)成為此次試驗的重頭戲。蒲江在成佳、甘溪等茶產(chǎn)區(qū)建設(shè)有機茶葉基地，加快茶葉的精制和深加工，旨在建成有機茶核心生產(chǎn)區(qū)。
大環(huán)境的改善也成為“有機之路”的組成部分。盡管森林覆蓋率達到51.31%，空氣質(zhì)量優(yōu)于國家2級標準，地表水質(zhì)量優(yōu)于國家III類水域標準，被稱為成都的“花園”，蒲江對生態(tài)環(huán)境的保護和改善卻從不停歇。
近年來，蒲江狠抓治土治水治氣工程和生態(tài)保護工程，以力爭為“優(yōu)質(zhì)茶葉、生豬、水果”3大產(chǎn)業(yè)構(gòu)筑起適合發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境。“整體推進有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不僅是對產(chǎn)業(yè)本身的提升，帶動百姓致富，有機農(nóng)業(yè)還能促使人們更好地保護環(huán)境，這就是一份沉甸甸的社會責任。”蒲江縣委書記劉兵說。
蒲江譜寫農(nóng)業(yè)“有機藍圖”
蒲江給了自己10年的時間，去描繪一幅高端農(nóng)業(yè)的“有機藍圖”：在《蒲江縣有機事業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2013-2022)》里就明確提出，擬用10年時間整縣推進“有機縣”建設(shè)。其中，以“蒲江雀舌”區(qū)域品牌為依托，推進茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
時至今日，“蒲江探索”已初現(xiàn)成效——
如今，蒲江已形成標準化茶葉20萬畝，全縣有機、綠色和GAP認證基地77個，已榮獲“國家有機產(chǎn)品認證示范創(chuàng)建縣”等殊榮，其中“蒲江雀舌”、“蒲江獼猴桃”、“蒲江雜柑”3大公共品牌先后成為國家地理標志保護產(chǎn)品，躋身中國區(qū)域公共品牌價值百強。
農(nóng)產(chǎn)品效益也逐漸提升。“今年茶葉的價格依舊不錯，商家來買都晚了，我還要堅持施有機肥，把土地整肥沃，茶葉的口感和安全就是以后最大的競爭力!”蒲江縣成佳鎮(zhèn)同心村茶農(nóng)王國強說。
更令人欣喜的是，蒲江在推動有機農(nóng)業(yè)發(fā)展時，生態(tài)環(huán)境也更加優(yōu)化。“施了有機肥之后，土壤松軟了，拿棍子一撬就松，而且土地里還長出了菌絲!”茶農(nóng)李成軍笑著說。
“我們要堅持土壤改良，打好有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展根基，并且持續(xù)推進茶園托管經(jīng)營和統(tǒng)防統(tǒng)治的管理模式，用有機標準下的種植方法和管理方法，推動全縣農(nóng)業(yè)向有機邁進。”劉兵說。
