[摘要說明]直擊第三屆海峽兩岸茶博會
核心提示：
紅茶、綠茶、白茶、臺茶、烏龍茶，茶香四溢，茶韻悠遠；茶機、茶具、茶食、農(nóng)產(chǎn)品，競相亮相，大放異彩；茶農(nóng)、茶工、茶商、茶人爭相赴會，共譜茶章。
11月16日至18日，為期三天的第三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會在寧德舉行。來自海峽兩岸的茶商、茶業(yè)專家學者、全國各地參展商以及美國、加拿大等國來賓近萬人冒雨相聚寧德。
速寫 萬名茶人云集寧德
16日上午，寧德東湖南公園石壩、假山、草地、湖水交相輝映；茶山、茶園、茶歌、茶舞相映成趣。
以“山、海、茶”為主題的第三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會開幕式文藝演出，以藝術(shù)手法再現(xiàn)了福建“海上茶葉之路”的風采。開幕式共分《坦洋流韻》、《太姥傳情》、《環(huán)三揚帆》三個篇章，充分利用實景公園山海相連、湖光輝映的自然景觀條件，重點圍繞福建茶業(yè)悠久歷史、兩岸文化交融互通的背景，組織高質(zhì)量、高規(guī)格、高品位的文藝表演，充分展示海峽兩岸獨具特色的茶藝、茶歌、茶舞和民俗文化精品，體現(xiàn)海西茶文化、海洋文化的深厚底蘊和環(huán)三都澳發(fā)展藍圖。
天下茶人是一家，各路茶人同赴會。雖然開幕式當天上午細雨瀟瀟，冷風掃面，但難擋茶人熱情。茶人們佇立在雨中靜觀開幕盛況，舞臺上的表演者也無懼風雨傾情演出。
本屆茶博會是寧德有史以來舉辦的最高規(guī)格盛會，寧德在場館建設(shè)等方面進行了大手筆投入，盡管準備充分，但上萬茶人云集，還是著著實實考驗了寧德一把。
茶博會期間，寧德市區(qū)各賓館、酒店床位告急，但展商并未因此壓縮陣容。記者從一展商處了解到，該展商派出40多號人馬趕至寧德參加茶博會，由于在寧德市區(qū)預訂不到足夠的床位，部分參展人員只好借宿羅源。展商的參展熱情在展會上一覽無余。
表情 品牌茶企大打“互動牌”
記者注意到，品牌茶企在本次博覽會上依舊聲勢浩大，展位多，規(guī)模大，還準備了許多茶歌茶舞茶道表演與現(xiàn)場茶人互動。
參展的安溪鐵觀音茶企中包括八馬茶業(yè)、華祥苑、中閩魏氏、理想茶行、川和茶莊、安溪鐵觀音集團等，達13家之多，幾乎囊括安溪鐵觀音茶企的一線品牌。在此次博覽會上，在泉州館中單獨設(shè)立安溪鐵觀音館，這是整個博覽會上唯一按茶葉品種來設(shè)立的展館。安溪鐵觀音品牌茶企抱團參展，顯現(xiàn)了安溪茶商空前的凝聚力。
在安溪茶葉協(xié)會福州分會長吳榮山看來，安溪茶商聯(lián)合起來，就能更好地維護好、打造好安溪鐵觀音這塊金字招牌，將安溪鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)進一步做大做強。
展會要的就是人氣，如何爭搶人氣讓各展區(qū)搬出了十八般武藝。除了常規(guī)的茶藝表演，不少參展茶企編導了茶舞，舞動展館的同時，吸引逛展者接連駐足觀看。據(jù)一茶企負責人介紹，單純的茶藝表演很難在展會上搶得眼球，而翩翩的舞者與柔美的茶樂結(jié)合，讓展會更有看頭。
在寧德館，《畬家寶塔茶》、《觀音茶》、《太姥仙子》長腔短調(diào)，你方唱罷我登場。在泉州館，川劇變臉、提線木偶、客家擂茶、南音、雜技，傳統(tǒng)技藝輪番上陣。在南平館，武夷流韻，政茗飄香，參展企業(yè)秀出獨門好茶，茶客聞香而來。
而武夷山藝術(shù)團在展館舞臺上獻演的茶藝茶歌舞，也格外吸引眼球，其間還穿插有獎競答活動，獎品為武夷山兩日游門票和大紅袍禮品茶。
聲音 深度營銷或成閩茶新風向
茶博會上幾乎每個展臺都對外分發(fā)企業(yè)的宣傳冊頁，宣傳冊頁更多的是體現(xiàn)某一企業(yè)過往的發(fā)展史。而基于過去，參加茶博會的茶企近期又有什么動作呢?對此，記者走訪了部分茶企高管。
深度營銷或是閩茶發(fā)展的一大風向標。深度營銷要求茶企在茶葉種植、加工、銷售渠道上進行基礎(chǔ)整合之后，開始深挖井，對資源進行充分整合。
八馬茶業(yè)副總經(jīng)理林榮溪認為，閩茶出省將走向多茶類并存的經(jīng)營格局。本屆茶博會上意向加盟商比較多，八馬將以鐵觀音經(jīng)營為主，輔之以多茶類經(jīng)營，加大省外布點力度。
“構(gòu)建紫砂平臺需整合渠道，以茶為紐帶，讓各專賣渠道與客戶積極互動。”華祥苑董事長肖文華新近開始進行紫砂文化整合，借助的就是現(xiàn)有連鎖門店渠道。
中閩魏氏總經(jīng)理魏貴林表示，中閩魏氏始終專研、專注于“鐵觀音專家”，在終端打造五星級的品茗會所，同時建立萬畝生態(tài)茶園，讓看得見的健康好茶不斷走向市場。
理想茶行副總經(jīng)理王永森表示，理想經(jīng)過前期蓄勢，近些年不斷通過大賽事進行整合營銷，快速發(fā)展門店是厚積薄發(fā)的結(jié)果。
多茶類經(jīng)營也包含不同層面的理解。九峰茗茶總經(jīng)理葉清德則以閩茶為企業(yè)經(jīng)營主線，而閩茶包含范圍本身就比較廣，對快速成長的九峰茗茶而言，可借閩茶大展拳腳。
觀察 保證質(zhì)量不炒價格
“現(xiàn)代人對喝茶要求越來越高，福建茶葉一定要保證質(zhì)量，要把好價格關(guān)，價格一定不能炒。”這是省領(lǐng)導在視察本屆茶博會時曾多次強調(diào)的。
問渠哪得清如許，唯有源頭活水來。現(xiàn)代人對喝茶要求越來越高，茶葉營銷方式可謂多樣化，但茶葉價格、茶葉質(zhì)量始終是核心問題。
保證質(zhì)量，不要炒價格是關(guān)乎茶企健康發(fā)展，讓茶人受益的事情。
在福建，茶產(chǎn)業(yè)、茶文化在兩岸農(nóng)業(yè)交流合作中有著特殊的成效。福建是茶之鄉(xiāng)、茶之祖、茶之源、茶之韻，茶是產(chǎn)業(yè)，是文化，是增收的渠道，又是和諧的飲料。讓茶產(chǎn)業(yè)、茶文化更好傳承，茶企肩負重任。
保證質(zhì)量、不炒價格，質(zhì)量、價格不僅連接企業(yè)，連接消費者，更是連接茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的生命線。
