中國茶網(wǎng)湖南站訊:茶葉店、茶館、茶藝館遍布大街小巷。然而,本埠茶藝師卻長期供不應(yīng)求。
近幾個月來,建設(shè)路上一家茶葉館一直張貼著茶藝師招聘啟事。“求職者來了一撥又一撥,卻始終沒有合適的人選。”該店采購部經(jīng)理?xiàng)類壅浣榻B。
解放街有20多家從事茶葉經(jīng)營的門店,成為本埠有名的“茶葉一條街”,卻沒有幾家有茶藝師坐鎮(zhèn)。這些門店普遍反映,至少在100人以上。
茶藝師,是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員,早在1999年便列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》。
“當(dāng)前,株洲僅有一家職校開設(shè)了茶藝培訓(xùn)課程,遠(yuǎn)不能滿足行業(yè)需求。”全市惟一的茶藝培訓(xùn)師田貴湘分析說,“茶藝師要求綜合素質(zhì)高,但收入?yún)s不高,制約了茶藝師人數(shù)的發(fā)展。”