中國茶網資訊:“浙江有西湖龍井茶、福建有安溪鐵觀音、云南有普洱茶,我們四川有什么?”6月9日在峨眉山市召開的全國茶葉生產座談會上,我省參會代表們頻頻發問。
2010年,我省茶葉種植總面積達到了328.35萬畝,為全國第二大;總產值67億元。“峨眉山茶”在全國也有了一定的知名度,但與上述幾個省的標志性品牌相比,還有較大差距。貴州、湖北近年來發展勢頭也很迅猛。
前有標兵,后有追兵,產茶大省還不是茶業強省,川茶如何做大做強產業鏈?
差距一:單產量低
2010年,浙江茶葉產量16.3萬噸,產值90.5億元,種植面積僅270萬畝;福建有301.78萬畝的茶園,僅毛峰就實現了99.58億元產值。四川茶園面積大于福建和浙江,產量和產值分別為16.92萬噸、67億元,效益差得遠。
與會的四川代表找到原因:品牌、良種化差距。
“全省無性系良種比例只有48.7%,而閩、浙的無性系良種推廣面積分別達到95%和62%。”省農業廳副廳長傅志康介紹。
“四川的茶葉單產量還有待提高。”福建農林大學茶學系主任孫威江認為,福建茶葉平均畝產達99公斤。而四川的平均畝產僅45公斤左右。
對策:建標準園示范區
在“十二五”期間,我省將建設145個“萬畝億元茶葉核心示范區”,在示范區內推廣品種良種化和生產過程的標準化。傅志康介紹,我省還將在茶葉生產的核心縣建設200萬畝以上的安全高效茶園基地,種植無性系優質高產品種,將良種化水平提升到60%以上。
差距二:品牌不夠響亮
川茶在全國的品牌美譽度不高,銷售網絡布局也偏窄。孫威江感言,“福建茶遍布全國各地茶葉市場。銷售網絡多了,品牌才更容易打得出去。”
“川茶品牌還比較分散雜亂,區域品牌下是多個地方品牌,不利于打造整體的區域品牌”,宜賓市農業局副局長黃新明認為,應該整合茶業資源,打造整體的有影響力的品牌,“像福建的大紅袍、鐵觀音,品牌帶來的效應就很好。”
近幾年來,“峨眉山茶”、“蒙頂山茶”、“宜賓早茶”等川茶區域品牌也開始顯露頭角,但從整體上看,還沒有一個能與“西湖龍井”、“安溪鐵觀音”等“分庭抗禮”的全國性品牌。
對策:整合資源 打造重點區域品牌
峨眉山市去年通過舉辦采、制茶大賽、斗茶大賽等推介峨眉山茶品牌,“竹葉青”茶葉在去年全國綠茶銷售中排名第2位;廣元市通過在成都、西安等地開展推介會等,也提高了“米倉山茶”的知名度。
省農業廳相關負責人介紹,我省在“十二五”期間將繼續推進幾個區域品牌的建設,并通過各種推介活動加大對重點區域品牌、重點茶葉龍頭企業和我省十大名茶的宣傳,“把名優 ‘川茶’推向全國。”
差距三:標準化生產不普遍
“鮮茶進去,干茶出來”,在峨眉山仙芝竹尖茶業公司的生產車間里,從日本引進的先進茶葉生產線實現了全程的清潔化生產。浙江省農業廳經作局副局長吳海平參觀中不時停下來看加工程序,“這樣的生產在浙江也不多見。”
中國工程院院士、中國農科院茶葉研究所研究員陳宗懋提出,四川中小茶葉生產企業也需要逐漸推廣清潔化生產,“茶葉的質量安全要靠標準化生產來保證。”目前,我省的茶葉加工企業有4千多家,在設施設備和加工技術上參差不齊,茶廠的優化改造勢在必行。
對策:規模化集中化發展
我省將進一步打造樂山、宜賓、瀘州等200萬畝川西南名優綠茶產業帶和廣元、巴中、達州等100萬畝優質富硒茶產業帶,重點支持建設10個茶園面積20萬畝以上的茶葉產業強縣。
傅志康透露,我省在“十二五”期間將培育2家年銷售額10億元以上的企業集團,5億元以上的2家,1億元以上的龍頭企業10家,“同時也加快企業的整合,促進中小企業向骨干企業、優勢品牌集中,形成集約化經營。”