中國茶網安徽站訊：祁門紅茶、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁……過去，想在合肥找家正規的茶葉市場還真是不容易。日前，記者從合肥市瑤海區獲悉，合肥最大的茶葉市場落戶站前廣場，以后，南來北往的“合肥客”，只需提前半個鐘頭，在火車站旁走一圈，就能買到從茶場直銷的徽茶。
蝙蝠洞采茶女來肥安家
“總在家呆著也不是個事，以前也想來合肥，卻沒找到成規模的茶葉市場。”六安姑娘胡俊告訴記者，她的家鄉就住在盛產“六安瓜片”的齊山上。此次來合肥，胡俊帶來了蝙蝠洞附近出產的正宗瓜片。要知道，2007年，胡主席送給普京的國禮茶里的六安瓜片，就產自這蝙蝠洞上飛巖峭壁里生長的茶樹。
“挑瓜片，光看不品不知道好壞。”采茶女胡俊告訴記者，六安瓜片光從外形很難鑒別出好壞，看上去都差不多。只有拿開水沏過，喝到口中才能品出品級。此次，胡俊從自家的茶場帶來了10多個品種，其中最稀有的還要數蝙蝠洞瓜片。
瑤海區商務局局長張青山告訴記者，在站前廣場的這家茶葉城，一期占地1萬平米，能容納200多加商戶入駐。類似六安的采茶姑娘胡俊，這里商戶大多都是省去了中間環節的“直營店”。所以，相比合肥其他的茶葉銷售點，同等質量的茶葉平均價都要低出30元左右。
今春少雨新茶產量普降
清明茶、谷雨茶、立夏前茶、立夏后茶，徽茶新茶共有四道，隨著時間向后推移，茶葉的價格和品質也會略有降低。茶葉市場的經銷戶門告訴記者，眼瞅著立夏已過，今年，徽茶的生長周期也將在6月初全部結束。由于今春少雨，清明前后黃山等地的茶葉又遭遇倒春寒，剛準備發芽的茶樹就被撒上了一層薄霜，整體的徽茶產量都出現了回落。產量的下降，也同時帶來了茶葉價格的上調。
一部紅樓夢，滿紙茶葉香。櫳翠庵里，賈母率眾人品嘗的各地名茶中，除了云南普洱，洞庭湖的“君山銀針”，就是皖人熟知的六安瓜片。“今年，茶城里上好的蝙蝠洞瓜片，漕溪毛峰每斤的市價已經漲到8000元。”
站前茶城將成旅游景點
按照合肥市政府的“十二五”規劃，火車站站前地帶將成為未來城區最大的商務中心。瑤海區商務局局長張青山告訴記者，不光安徽的黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁，福建安溪的鐵觀音，云南的大益普洱，西湖龍井在這里都能挑選到。茶城二期工程也將在最近動工，等待全部項目完成，將成為合肥市中心一家集購茶、品茶、茶藝培訓為一體的茶博園。
“福建鐵觀音，一向被稱為‘功夫茶’。在茶葉城的免費茶藝培訓中心，市民們不用花一分錢，就能學到茶道里的諸多真功夫。”張青山透露，瑤海區打算將安徽茶城打造為火車站邊新的旅游景點。“南來北往的客人，可能沒法親自跑趟黃山，去趟六安，卻可以在合肥觀賞到徽茶制作的技藝，品嘗到清香甜淡的徽茶。”
安徽省茶葉協會副秘書長朱飛鳴表示，祁門紅茶、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁，這些安徽特產也長期著躋身國禮茶行列，安徽是全國知名的產茶大省，可是在省會合肥卻沒有一家成規模、上檔次的茶葉交易市場。現合肥市巢湖路茶葉市場雖然歷史悠久，卻缺乏規劃。由于場地限制，省內的大批茶場很難在其中找到容身之處，省會的核心商業優勢，在茶葉交易集散地方面，一直顯露出不足。“而今，茶葉市場的繁榮，帶給消費者的，必定的更加物美價廉的優質茶。” 朱飛鳴說。
