近幾個月來，南寧茉莉花市場出現異動，花價從原來每500克四五元，一路狂漲到現在的25元。不過，行業人士認為，目前整體市場還比較穩定，花價上漲也很正常。
陰雨連綿 花容失色
茉莉花忌澇漬。南寧一位對茉莉花較有研究的人士介紹說，受淹嚴重的茉莉花會連根死亡，受傷較輕的茉莉花雖然經過重新管理后還會繼續生長，但生長發育已受到影響，這將直接導致減產。
2006年橫縣是雨水過剩的一年。橫縣茉莉花茶協會會長閉攀景介紹，橫縣六月份雨水過多，直接影響了茉莉花的生長發育，而七八月份又遭遇洪災，茉莉花再次受到大打擊。從整體的收成上看，茉莉花產量減少了10%左右。
市場異動 花花綠綠
“以往茉莉花的價格4~5元/500克，但2006年有些茉莉花賣到25元/500克，真是瘋了。”一位茉莉花經銷商說，這么高的價格，不敢輕易進貨。其他的一些經銷商也表示，2006年部分茉莉花的價格有點“怪異”，只能邊看市場邊做買賣。
據記者了解，在2006年9月份，茉莉花價格就開始抬高，平時每500克四五元的茉莉花漲到10元/500克，隨后，部分茉莉花價格上漲到25元/500克。在成交量上，平時每天可在40~50萬公斤，而在9月份后，成交額每天大都在2~4萬公斤。
南寧茶葉商會會長蔡家雄表示，茉莉花價格的抬高導致了茉莉花茶的價格也走高。但根據2006年整個茶葉市場的價格形勢看，綠茶、普洱茶等茶葉的價格均有一定的上漲，應該說這是整個市場價格的一個態勢。
展望未來 花團錦簇
據介紹，10年前，大多數的茉莉花都在橫縣生產，后來云南、四川的茉莉花生產基地成立后，橫縣茉莉花的產量開始降低。
對于整體市場的銷售情況，業內人士介紹，長江以北及四川一直是茉莉花的傳統市場，茉莉花在北方的銷費量很大，占到總銷售量的80%以上。但在2006年，茉莉花在北方的銷售量下跌到原來的一半，在四川市場則相對穩定。“這主要是因為兩塊市場的運作有所不同，四川的茉莉花茶在2005年脫銷，2006年的市場就被拉動。但在北方市場，主要是由中轉商在做市場，在利潤的驅動下，他們更容易接受價格較高利潤更大的產品，茉莉花價格的提升，讓他們放棄了部分份額，所以整體市場銷量下降也很正常。”
展望未來市場，業內人士認為，茉莉花雖然現在價格出現異動，但市場底子厚，受短暫沖擊后仍會恢復到常態，不會因價高而將市場拱手讓出。
花香也需勤吆喝
橫縣是全國最大的茉莉花和茉莉花茶的加工基地，茉莉花和花茶產量占全國60％以上。但行業人士認為，目前茉莉花的宣傳力度不夠，是導致市場開拓受挫的原因。
行內人士認為，現在很多人覺得綠茶有一定的保健作用，卻不知道茉莉花茶其實也是用綠茶制成。其實，茉莉花“假不了”，茉莉花茶的顏色好不好讓人一目了然，而香氣也一聞便知。在相對其他茶葉產品來說，茉莉花的價格很透明，沒法從中獲取更大的利潤。
從2005年6月份起，橫縣的茉莉花加工廠便開始申請市場準入，目前獲得市場準入資格的加工廠已有80多家，可以說，茉莉花生產基地的“底子”不錯。如果加大宣傳力度，會更有利于市場的拓展。
