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王老吉涼茶熱在哪兒?

  王老吉涼茶似乎一夜走紅。從1億元到8億元飛躍僅僅用了兩年,而銷售額1億元的路,王老吉卻走了整整7年。在這7年時(shí)間里,它僅僅是蟄居于廣東和浙江的地域品牌,頗受當(dāng)?shù)厝说臍g迎,沒有生存的擔(dān)憂,但好像也沒有更大的發(fā)展空間。可是在2003年一年間,它卻出人意料地吸引了全國人民的眼球。

  2003年,對于紅色罐裝王老吉來說是攻城略地、遍地開花的一年,“怕上火,喝王 

老吉”的廣告頻繁出現(xiàn)在電視廣播中,這種紅色罐裝飲料,在各大中城市的超市、飯店、火鍋店中頗為引人注目。仿佛一夜之間,全國人民都認(rèn)識(shí)了王老吉,其銷售額也奇跡般的猛增至6億元,2004年更達(dá)到8億元之巨。

  -王老吉的定位

  王老吉曾經(jīng)有這樣一條廣告:一個(gè)可愛的小男孩為了打開冰箱拿一罐王老吉,用屁股不斷地蹭冰箱門。這條廣告的廣告語是“健康家庭,永遠(yuǎn)相伴”,而這樣打親情牌的廣告并不能夠體現(xiàn)紅色王老吉的獨(dú)特價(jià)值,所以市場銷售不太如意。

  2002年,王老吉的生產(chǎn)商———廣東加多寶飲料有限公司找到一家行銷廣告公司,希望該公司以“體育和健康”做主題為王老吉拍攝一部贊助奧運(yùn)會(huì)的廣告片,解決產(chǎn)品的宣傳問題。但這家行銷廣告公司發(fā)現(xiàn)王老吉的問題不在于市場推廣,而在于沒有找到準(zhǔn)確的市場定位。

  其實(shí)做強(qiáng)做大、突破地域限制一直是王老吉生產(chǎn)商的夢想。上世紀(jì)90年代中期,該公司取得香港“王老吉涼茶”的品牌經(jīng)營權(quán)之后,開始生產(chǎn)紅色罐裝的王老吉飲料。當(dāng)?shù)厝擞泻葲霾璧牧?xí)慣,加之“王老吉”又是久負(fù)盛名的老字號(hào),所以“王老吉涼茶”在當(dāng)?shù)仡H具號(hào)召力。

  但這種在當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢卻成為王老吉在全國拓展的瓶頸:涼茶是廣東、廣西地區(qū)一種由中草藥熬制、具有清熱祛濕等功效的藥用茶飲料。北方人不知道“涼茶”是什么東西,也沒有喝涼茶的習(xí)慣。這種以金銀花、甘草、菊花、夏枯草等草本植物熬制的有淡淡中藥味的飲料,也頗不合大多數(shù)人的口味,和市場上眾多的果汁飲料、碳酸飲料、功能飲料比較起來,毫無先天的優(yōu)勢。

  多寶飲料公司原先的廣告概念“健康家庭,永遠(yuǎn)相伴”并不能夠體現(xiàn)罐裝王老吉的獨(dú)特性,而且缺乏應(yīng)有的核心沖擊力,無法在眾多的飲料中脫穎而出。在涼茶行業(yè),黃振龍、阿貞涼茶等在廣東遍地開花的涼茶鋪,也各自占據(jù)了比較穩(wěn)固的市場份額。而放眼到整個(gè)飲料行業(yè),可口可樂、百事可樂、統(tǒng)一、康師傅、娃哈哈、健力寶等等強(qiáng)勢產(chǎn)品各據(jù)一方,如果加多寶的宣傳概念不能使罐裝王老吉和競爭對手區(qū)分開來,它就永遠(yuǎn)走不出飲料行業(yè)強(qiáng)勢品牌的陰影。既不能走茶飲料的路線,因?yàn)闆霾璨⒉皇遣瑁覜霾韪拍钭钌钊肴诵牡牡貐^(qū)是廣東,在兩廣以外,人們并沒有涼茶的概念;也不能正面與正熱戰(zhàn)不已的功能飲料高手直接過招,那么就必須找一個(gè)差異化的訴求點(diǎn)。

  由于產(chǎn)品定位訴求一直模糊不清,品牌外延沒有得到有效擴(kuò)張和提升,王老吉涼茶85%的市場在兩廣地區(qū),市場份額有限。王老吉到底是什么,不解決這個(gè)問題,就等于找不到目標(biāo)消費(fèi)群,找不到市場。

  經(jīng)過一番周密的市場調(diào)查和策劃,王老吉確定了新的市場定位:預(yù)防上火的飲料。

  首先,王老吉是一種飲料,這樣就有意淡化了“涼茶”概念,避免了由于顧客不了解而不肯購買,也節(jié)省了大量對顧客進(jìn)行“概念”教育的費(fèi)用。

  第二,王老吉是“預(yù)防上火”的飲料。“上火”是一個(gè)全國性的中醫(yī)概念,中國人都懂,這樣就有效地突破了王老吉的地域局限。而“上火”又是人們在日常生活中常常遇到的煩惱,王老吉是一種具有特殊功能的飲料,它可以預(yù)防上火,它淡淡的中藥味兒正是這一特殊功用的最好詮釋。為更好地喚起消費(fèi)者的需求,電視廣告選用了消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的5個(gè)場景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴,畫面中人們在開心地享受上述活動(dòng)的同時(shí),紛紛暢飲紅色王老吉。結(jié)合時(shí)尚、動(dòng)感十足的廣告歌反復(fù)吟唱“不用害怕什么,盡情享受生活,怕上火,喝王老吉”,促使消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時(shí),自然聯(lián)想到紅色王老吉。廣告向消費(fèi)者灌輸?shù)氖沁@樣一種觀念:王老吉是此類活動(dòng)的必備飲料,具備可樂、冰紅茶等飲料不具備的特殊功用。這一功用,使其每罐3.5元的價(jià)格也不再是不可接受。

  品牌定位之后,接下來的重要工作就是有效地推廣,讓它真正深入人心,從而影響消費(fèi)者的購買決策。于是,加多寶開始在央視大力投放廣告。

  一時(shí)間,“怕上火,喝王老吉”的聲音頻頻響起在消費(fèi)者的耳邊。正是疾風(fēng)暴雨似的廣告攻勢,保證了紅色王老吉在短期內(nèi)迅速給人們留下了深刻印象。

  -終端出擊

  在王老吉的渠道和終端推廣上,除了傳統(tǒng)的POP廣告外,加多寶還開辟了餐飲新渠道,選擇湘菜和川菜館、火鍋店作為“王老吉誠意合作店”,投入資金與他們共同進(jìn)行促銷活動(dòng)。并且把這些消費(fèi)終端場所也變成了廣告宣傳的重要戰(zhàn)場,設(shè)計(jì)制作了電子顯示屏、紅燈籠等宣傳品免費(fèi)贈(zèng)送。在給渠道商家提供了實(shí)惠后,王老吉迅速進(jìn)入餐飲渠道,成為渠道中主要的推薦飲品。

  除了餐飲渠道,在其他消費(fèi)終端的促銷活動(dòng)中,加多寶同樣針對“怕上火,喝王老吉”這一主題做文章。比如今年夏天舉行了“炎炎消夏王老吉,綠水青山任我行”刮刮卡活動(dòng)。消費(fèi)者刮中“炎夏消暑王老吉”字樣,即可獲得當(dāng)?shù)乇苁顒俚亻T票兩張,并可在當(dāng)?shù)囟燃俅迕赓M(fèi)住宿兩天。這樣的促銷,有力地支持和鞏固了紅色王老吉“預(yù)防上火飲料”的品牌定位,長此以往,將一步步加強(qiáng)消費(fèi)者的認(rèn)知,逐漸為王老吉建立起獨(dú)特而長期的品牌定位。 
 

 

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