中國茶網資訊：西湖開茶節剛到，“西湖區2011年殘疾人茶葉炒制比賽”也開鑼了！來自西湖區的20余位下肢殘疾的茶農通過層層選拔，六名茶農炒制高手脫穎而出。第一名徐金德不僅拿了獎金，還獲得了農業部門頒發的“龍井茶炒制技師”職稱證書。
比賽現場，還有3名聾人展示茶道技藝。作為殘疾人就業新渠道的探索，西湖區殘聯在去年與中國茶葉博物館一起，開展了有針對性的聾人茶道培訓。由于參與培訓的聾人家里本身就是種茶的，向買家展示茶道，已經成為他們推銷茶葉的一個策略。
近年來，西湖區殘聯通過多方渠道，幫扶殘疾人從事茶行業。培訓殘疾人茶農龍井茶手工炒制技藝，立冬茶樹追肥技術，贈送茶樹專用肥料；請中國茶葉博物館的專家開展立夏茶藝技術培訓，傳授茶葉銷售技術及茶文化內涵；與轉塘街道西湖茶葉市場、龍井茶葉集團建立了西湖區殘疾人茶葉種制（種植和制作）幫扶聯合體，通過優先收購，優惠收購，定向銷售，優先銷售等多種方式有效幫助殘疾人茶農。
