與李龍不一樣,老家湖南的匡貝貝把門面開在市場(chǎng)內(nèi),與老公一起經(jīng)營(yíng)了4年,專做普洱茶,現(xiàn)在建了廠房,有了門面。既賣原料,也賣成品。
她家廠里的鮮葉多靠從茶農(nóng)那里收來,有時(shí)候她也會(huì)到市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),收到茶葉后,就放到廠里加工成普洱茶。
加工后,分為9級(jí),最高1級(jí)批發(fā)價(jià)18元,最低9級(jí)批發(fā)價(jià)7.5元。如果在店里零售,價(jià)格則翻一到兩倍,今年她的零售價(jià)漲了10%。
“今年的茶,量少,質(zhì)量差,收購(gòu)成本高,達(dá)不到我們的檔次,所以收得少了。現(xiàn)在我們還找不到適合的新茶,幸好,普洱茶越陳越香,可以賣存貨。”
因?yàn)闆]茶葉,廠里毛料銷售基本停滯了。她說,雖然普洱茶仍能堅(jiān)持,廠子利潤(rùn)卻下降了20%多。
對(duì)于茶商來說,價(jià)格上漲,總體利潤(rùn)卻下降,現(xiàn)在的茶葉生意,更像一場(chǎng)賭博。
一場(chǎng)賭博
有茶商表示,現(xiàn)在進(jìn)茶價(jià)這樣高,到時(shí)候下雨了,價(jià)格跌下來,高價(jià)茶又得低價(jià)賣
對(duì)于全國(guó)各地的茶商來說,有時(shí)候在茶源廣場(chǎng)的交易顯得驚心動(dòng)魄。
甘肅天水商人李小鵬做茶葉生意10多年了。
往年這時(shí),他需要購(gòu)茶四五噸,成本約16萬元。今年,他才買了一噸茶,就花了近7萬,成本漲幅超過一半。他在天水市的賣價(jià)不得不一公斤上漲近20元,漲幅超過40%。
讓他為難的是,價(jià)格漲了,質(zhì)量卻降了,很多客戶接受不了,茶葉銷量減少。
他們經(jīng)常為了質(zhì)量稍好的茶現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)拍,市價(jià)60元每公斤的茶葉一出來,當(dāng)場(chǎng)就幾個(gè)人喊價(jià)。61、62、64……一直喊到67元。最終勝者卻懷著忐忑的心收下茶葉。
李小鵬說,他們這行利潤(rùn)大約25%,現(xiàn)在茶價(jià)這樣高,都不敢買。到時(shí)候下雨了,價(jià)格就跌下來,這些高價(jià)茶又得低價(jià)賣,利潤(rùn)就降得厲害了,“現(xiàn)在做這生意,跟賭博一樣。”
與大多數(shù)茶商不一樣,云南龍生茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)朱啟忠對(duì)茶葉價(jià)格有著不同的看法,“現(xiàn)在茶葉的價(jià)格不是太高,是太低了。”
龍生公司有著云南省最大茶葉種植園,以外銷為主,年銷售額約一個(gè)億。由于種植、加工、銷售一體化,即使產(chǎn)量減少,其抵御旱災(zāi)的能力亦比散戶強(qiáng)。
“旱災(zāi)影響最大的是原料,目前我們減產(chǎn)應(yīng)該在30%左右,我們也提高售價(jià)30%來彌補(bǔ)損失。”朱啟忠說,今年對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)來說,是災(zāi)害年,云南大旱,福建那邊霜凍,全國(guó)產(chǎn)量減產(chǎn)已成定局。
2007年,龍生公司在普洱風(fēng)潮中賺進(jìn)5000萬元,卻由于放棄了其他產(chǎn)品,失去了一些穩(wěn)定客戶。
2007年普洱茶的瘋狂行情許多人還記得。據(jù)報(bào)道,當(dāng)年5月,深圳茶博會(huì)上,一餅499克的名貴普洱茶———“錦繡茶祖”,以40萬元高價(jià)拍走,每克800多元。
朱啟忠認(rèn)為,以前炒普洱茶沒有問題,關(guān)鍵在于沒有保障普洱茶的質(zhì)量。當(dāng)時(shí)全國(guó)各地的茶都在往云南涌,后來,假冒偽劣太多,把普洱茶搞垮了。
在他看來,以前是供大于求,現(xiàn)在則是合理的價(jià)格回升,茶葉是漲得最慢的農(nóng)產(chǎn)品。但是,茶葉有70%到80%是散戶買賣為主,而且品種多,市場(chǎng)復(fù)雜,大旱造成了流通渠道價(jià)格上漲,導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)很大,利潤(rùn)又不高。
等待
可能會(huì)有相關(guān)補(bǔ)助措施出臺(tái),因?yàn)椴璁a(chǎn)業(yè)是普洱市農(nóng)業(yè)第一經(jīng)濟(jì)支柱,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定
大旱之下,普洱茶對(duì)普洱市來說,更顯得舉足輕重。
普洱市茶產(chǎn)業(yè)辦公室副主任劉標(biāo)介紹,云南省是中國(guó)最大產(chǎn)茶區(qū),普洱又以136萬畝種植面積,成為云南最大產(chǎn)茶區(qū),每年普洱茶產(chǎn)量占全省三分之一左右。國(guó)家取消農(nóng)業(yè)稅后,茶葉種植成為富民產(chǎn)業(yè),去年全市人均收入在2900元左右,茶農(nóng)的茶葉收入就占到了1千多元,對(duì)農(nóng)民的收入起到舉足輕重的作用。
思茅區(qū)茶產(chǎn)業(yè)辦公室農(nóng)藝司技術(shù)員李德昌現(xiàn)在的工作是,盡量動(dòng)員大家多采茶,從技術(shù)方面指導(dǎo)茶農(nóng)增收,政府會(huì)在有條件的地方為茶農(nóng)配小型抽水機(jī)進(jìn)行灌溉。但對(duì)于大多數(shù)地方的干旱,他也承認(rèn)沒有更好的辦法。
他說,可能會(huì)有相關(guān)補(bǔ)助措施出臺(tái),因?yàn)椤安璁a(chǎn)業(yè)是普洱市農(nóng)業(yè)第一經(jīng)濟(jì)支柱,也牽涉到以種茶為生的2.5萬外來移民的生產(chǎn)生活,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定。”
3月27日,王文英站了一上午,總算賣掉了兩袋茶葉。李小鵬等甘肅商人,都聚集在老鄉(xiāng)設(shè)在茶源廣場(chǎng)的物流站內(nèi),等待裝車。現(xiàn)在,物流站的托運(yùn)量跟去年比,下降了一半。
據(jù)了解,在北京的馬連道茶葉一條街,今年普洱茶上市時(shí)間可能會(huì)從原來的3月份推遲到5月份。
大家都在等待一場(chǎng)降雨,來扭轉(zhuǎn)局面。
3月28日,凌晨2點(diǎn),普洱市突然下起陣雨,維持了約40分鐘。在淅淅瀝瀝的雨聲中,夾雜著遠(yuǎn)處傳來的歡呼。
普洱茶的價(jià)格路線
茶農(nóng)
因?yàn)樵颇洗蠛担斩枞~產(chǎn)量下降,收購(gòu)價(jià)總體上漲了5毛到1元,整體收入下降。比如,茶農(nóng)李紅衛(wèi)去年收入近6000元,今年不到1500元。
茶廠
把從茶農(nóng)那里收購(gòu)來的茶進(jìn)行初加工,再加價(jià)賣給茶販。由于茶量減產(chǎn),比如,去年十二三元每公斤的茶葉,漲了四五元,茶販還經(jīng)常拿不到茶。
茶販
將販來的茶葉,到市場(chǎng)進(jìn)行交易,加價(jià)賣給前來進(jìn)貨的茶商。比如,茶販王文英以48元每公斤茶葉的價(jià)格買進(jìn),欲以50元的價(jià)格賣出。
茶商
從茶販那里買到茶后,再出售給消費(fèi)者。比如,天水茶商李小鵬,往年他購(gòu)茶四五噸,成本約16萬元。今年,他才買了一噸茶,就花了近7萬,成本漲幅超過一半。他在天水市的賣價(jià)一公斤上漲近20元,漲幅超過40%。