編者按：今年11月1日，是普洱茶龍頭企業(yè)云南大益茶業(yè)集團(tuán)勐海茶廠廠慶68周年的紀(jì)念日。在紀(jì)念慶典上，大益人向海內(nèi)外的愛(ài)茶人發(fā)出成立“中華愛(ài)茶日”的倡議，號(hào)召更多人飲茶、知茶、惜茶、愛(ài)茶，推動(dòng)文明有益的生活方式，并讓更多人真正享受這種生活方式的樂(lè)趣和幸福。
倡議書全文如下：
關(guān)于成立“中華愛(ài)茶日”的倡議
茶是上蒼對(duì)于人類的厚賜。而自古至今，因緣際會(huì)，中華民族歷代無(wú)疑與之淵源最深、從中受益最廣：
中國(guó)西南部是世界茶葉生長(zhǎng)的源頭。蓊郁重疊的茶山之中，至今仍聳立眾多樹齡數(shù)千年的野生型古茶樹，成為科學(xué)家眼里的“活化石”、茶人心中的“茶祖”，是這片天賦靈葉最初灑落人間的種籽。
中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)度。“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)”，而信史可考，中華植茶飲茶史不晚于先秦兩漢；其后，大規(guī)模的向海外傳播與貿(mào)易讓茶葉終成為普世之福祉，方有當(dāng)今全球數(shù)十個(gè)茶葉產(chǎn)制國(guó)、數(shù)十億飲茶人口之格局與氣象。有學(xué)者甚至將茶葉稱為中國(guó)對(duì)世界文明做出的“第五大貢獻(xiàn)”；
茶對(duì)于中華民族的物質(zhì)與精神生活影響至深。茶之為用，尋常如“柴米油鹽醬醋茶”，卻日不可無(wú)；精雅如“琴棋書畫詩(shī)酒茶”，而能通六藝。在種與飲之外，更生發(fā)出蔚為大觀的茶文化體系，及以“和”的理念為核心的茶道精神。茶于中華子民，不僅是一種生活必需，更是一種生活的方式和態(tài)度。此外，茶已成為中華民族歷史文明的象征。2008北京奧運(yùn)會(huì)氣勢(shì)恢宏的開幕式上，全篇可見的漢字呈現(xiàn)，唯“茶”唯“和”而已。
在這片土壤上，誕生了號(hào)稱“茶圣”的陸羽及其傳世名篇《茶經(jīng)》，誕生了峰嶺般高峻連綿的茶文化思想和茶文化景觀，誕生了享譽(yù)天下的六大茶類及難以計(jì)數(shù)的傳世佳茗。茶也為這個(gè)民族，在千百年中提供了身心滋潤(rùn)、氣質(zhì)蘊(yùn)養(yǎng)，溝通交融的重要方式。
中華有茶，是茶之幸事，更是中華之幸事！
時(shí)光流轉(zhuǎn)至21世紀(jì)的今天，茶被時(shí)代賦予了新的歷史意義與發(fā)展機(jī)遇：
茶之益，在健康。神農(nóng)得荼而解七十二毒，茶的利用自入藥始。迄今，其天然、健康、增益調(diào)和身體機(jī)理的價(jià)值仍無(wú)可替代。隨著社會(huì)進(jìn)步，茶是現(xiàn)代人合理補(bǔ)充水的最佳方案，是綠色文明的瑰寶結(jié)晶。
茶之益健康茶，在溝通。“茶”字作草木中人，且生于高山、成于活水，自古仁智之樂(lè),就在一介飲者與自然萬(wàn)物的交流融通中憑借茶而達(dá)成。同樣，“以茶表敬意”，一盞淸茗面前，無(wú)貴無(wú)賤，無(wú)主無(wú)賓，只有人與人之間內(nèi)在的真心互現(xiàn)，志趣投合。更為難能的是，在現(xiàn)代社會(huì)背景下，茶作為溝通的重要媒介，它幫助人們時(shí)刻保有著不媚不妄的品格，和真誠(chéng)樸素的人性之光。
茶之益在和諧。茶性質(zhì)樸，純潔無(wú)邪，是飲中君子。它使人清醒平靜，不事狂躁放誕。品茶可自省審己，達(dá)致心靈和諧，從容自適；更可推己及人，倡導(dǎo)寬厚相待而不強(qiáng)加于人，達(dá)致人類社會(huì)個(gè)體、族群、家國(guó)、宗教之間的理解尊重與和諧共生。而正是與現(xiàn)代社會(huì)倫理與人道原則深入契合，讓茶純化民風(fēng)、德化民俗,成為當(dāng)今時(shí)代不可或缺的“苦口師”。
今日中國(guó)茶之勃興，根基在大眾，推動(dòng)“茶為國(guó)飲”下讓更多人知茶、愛(ài)茶，并由此享受健康有益的生活。
中華愛(ài)茶，是今日之幸事，更是茶文化未來(lái)之幸事！
今天，我們齊聚在勐海，站在歷史與未來(lái)的交匯處，吳覺(jué)農(nóng)、范和鈞等茶界先賢的形象淵渟岳峙，分外清晰。為求無(wú)愧于先輩，而有功于未來(lái)，在此，我們鄭重倡議：呼吁及提請(qǐng)國(guó)家有關(guān)部門同意設(shè)立“中華愛(ài)茶日”，并以此為契機(jī)，通過(guò)茶界與社會(huì)各方共同協(xié)力，努力促進(jìn)茶這一人類文明的重要成果，為當(dāng)今社會(huì)帶來(lái)更高價(jià)值。并從根本上致力于實(shí)現(xiàn)：
還事茶者以尊嚴(yán)，給品茗者以快樂(lè)，為所有中華愛(ài)茶人創(chuàng)建一個(gè)自豪與喜慶的節(jié)日；
以健康、文明、有益為前導(dǎo)，不斷提升大眾生活品質(zhì)；
倡導(dǎo)茶的精神，構(gòu)建守禮明德、和諧尊重的社會(huì)風(fēng)尚；
為上承千萬(wàn)茶農(nóng)，下啟億萬(wàn)消費(fèi)者的茶相關(guān)經(jīng)濟(jì)與民生營(yíng)造新的發(fā)展空間；
促進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展并具備國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。
基于此，大益人作為中國(guó)茶行業(yè)的一份子，作為本倡議的發(fā)起者，愿與茶科學(xué)界、茶文化界、茶產(chǎn)業(yè)界及社會(huì)各方力量共同攜手，不遺余力地推動(dòng)前述理想的實(shí)現(xiàn)，為打造中華茶的燦爛未來(lái)而努力。
君若愛(ài)茶，茶必益君；
茶為國(guó)飲，身心大益！
