近年來，福建安溪湖上鄉憑借海拔高、生態美、工藝精、人才強、品質高等多重疊加優勢，深入貫徹“綠水青山就是金山銀山”戰略思想，圍繞“湖頭新城后花園，大白瀨景區核心區”發展定位，堅持實施茶旅融合、富民強鄉策略，厚實鄉村茶產業發展土壤，打造“云香湖上·康養福地”區域公共品牌，用不懈奮斗書寫高質量發展的時代華章。
入選福建省“避暑清涼福地”，茶鄉生態休閑特色小鎮初露端倪；建設文旅、茶旅項目，“云香湖上·康養福地”區域公共品牌漸入人心；創新推動大師、名匠與茶商茶農三方合作，湖上茶業發展聲名鵲起……一張張喜人的“成績單”紛至沓來。
打好氣候經濟品牌
生態是湖上的一大優勢，這幾年，湖上鄉根據立地條件、生態環境和旅游資源優勢，將未來發展方向定位為“大白瀨景區的核心區，湖頭新城后花園”，大力推進生態宜居湖上建設。
湖上鄉地處五閬山麓，平均海拔680米，氣候溫和，雨量充沛。統計數據顯示，歷年來，7-9月月平均氣溫為25.0℃，月平均相對濕度為60%，月降水量平均為261.2毫米，月日照時數2198.5小時，氣候宜人。同時，湖上森林覆蓋率、負氧離子、PM2.5值、水質等生態指標長期保持全優。今年7月，在首批濱海休閑度假福地、第二批避暑清涼福地“云發布”活動中，湖上鄉榜上有名，成為游客們避暑休閑好去處。
這幾年，湖上鄉充分利用現有的生態茶園、家庭農場、畬族文化等資源，重點策劃適合湖上發展的文旅、茶旅和休閑農業旅游項目。2019年共引進歷山茶園綜合體、湖上生態農業綜合開發、雪山聽泉康養休閑農業等3個項目，超額完成縣委、縣政府下達的招商任務。在“大招商招大商”年度考核中，位列第二競賽區第三名。今年，爭取引進安溪縣五閬山生態莊園等2個項目，總投資超2億元。
“這里生態環境好，空氣清新，泉水清甜，非常適合避暑和休閑放松。”常年居住廈門的蘇長城對記者歷數家鄉的“好”。他說，平時工作快節奏、高強度，每年都要回來住一段時間?！氨徽J定為‘避暑清涼福地’后，像我這樣回家鄉的人將會更多?！?/p>
良好的生態環境，也讓這里的人們對家鄉發展充滿信心。茶農蘇火結帶頭創業，在家鄉經營瑞和園家庭農場。該農場倡導“農場+農戶”模式，與自然生態環境完美結合，已成為游客觀看湖上自然美景的一大去處，去年被評為省級家庭農場示范場和省級森林人家。
目前，湖上鄉正緊抓獲評“福建省避暑清涼福地”的契機，充分挖掘本地區的特色氣候資源，打好氣候經濟牌。加大旅游宣傳推介力度，全面完善全域旅游發展規劃，統籌打造旅游精品路線，進一步優化旅游配套設施，全面提升旅游接待服務水平。充分發揮農村實用人才的“領頭雁”作用，深化與福州大學廈門工藝美術學院的交流，推動打造區域公共品牌。
大師名匠齊聚湖上
為了倡導工匠精神，培育湖上鄉茶業人才隊伍，加快湖上鄉茶業轉型升級，實現茶產業“二次騰飛”，湖上鄉黨委政府多管齊下，內外兼修。
首先是練好內功，近年來，湖上鄉通過舉辦“湖上名茶師”、鐵觀音春季初制技術大賽、秋季茶王賽、海峽兩岸冬季茶園管理技術交流會等活動，營造良好氛圍，促進茶葉制作回歸傳統。在第三屆安溪鐵觀音大師賽上，湖上鄉選手陳繁榮獲得安溪鐵觀音名匠榮譽稱號。無獨有偶，今年第四屆安溪鐵觀音大師賽，湖上鄉又有一名選手入圍十強。
茶業不僅有名匠，湖上鄉還將第二屆安溪鐵觀音大師賽大師劉協宗及其創業項目引到當地。因劉協宗長期結對幫扶培訓湖上茶農，對湖上茶葉品質特征有深入研究，今年以來，該鄉干部多次到劉協宗工作室動員其到湖上鄉建設安溪鐵觀音基地。3月5日，安溪五閬山生態莊園建設項目終于簽約落地，劉協宗大師承包五閬山數百畝茶園。鄉政府還牽線搭橋，將湖上鄉政府鎮區的閑置車站，租給劉協宗改建成“大師驛”，打造成“茶香人家”。“五閬山是安溪首批名茶山，通過引進安溪鐵觀音大師劉協宗到五閬山建設安溪鐵觀音茶葉基地，實現名茶山和名大師的結合。”湖上鄉鄉長蔡雅娟說。
此外，湖上鄉還積極引導王清海、陳寧石、陳清龍、陳志鵬、劉協明等安溪鐵觀音大師、名匠聯合成立雙旅茶業發展有限公司，探索大師、名匠與茶商茶農三方融合發展，該公司直接對接茶商、茶農，采取強強聯手，互相幫扶模式，致力合作共贏。
抱團發展茶香愈濃
這幾年，湖上鄉大力推進茶產業轉型升級，引導制茶工藝回歸傳統，注重生態保護，嚴格執行“兩禁兩留”。經過幾年發展，湖上鄉茶業興鄉崢嶸初露。
湖上鄉大力推進茶園“兩留兩禁”管理模式，打好茶園生態修復、茶樹留高、土壤改良三大攻堅戰。近日，記者來到湖上鄉長林村產茶大戶蘇維金家。蘇維金從15歲開始做茶，至今已經40年。這幾年，他更是專注于管好茶青?！坝?戶茶農跟著我，我讓他們按照我的標準管理茶園，如果他們做到了，3年內我就獎勵他們1萬元?！爆F在3年過去，5戶茶農都如約收到了獎金。“對于他們管理的茶園，茶青我實行保底價收購，今年的茶青保底價是每斤11元。”今年秋茶，蘇維金一共收購了2萬多斤茶青，做出4000多斤毛茶，毛茶均價達到150元，并且全部售罄。
而在沙堤村，今年秋茶，雙旅茶業運作良好?！拔覀冏隽?000多斤毛茶，每斤毛茶均價將近200元，并實現‘日日清’。”公司發起人陳繁榮說。該公司其中一位股東在北京已經經營茶葉生意十幾年。前幾年，茶葉生意不景氣，他把北京的店面從5家關到剩下1家。“今年，我看到這里茶葉質量非常好，又重燃了信心。我既是雙旅公司的股東，也是雙旅公司的客戶，今年秋茶我收購了上千斤?！彼硎?，股東中有不少人以前都有各自的小品牌，以后他們都會統一使用“雙旅”品牌，抱團發展。
湖上茶葉也由養在深閨人未識到初露崢嶸。近兩年，湖上鄉茶葉的知名度、美譽度不斷攀升?！昂喜枞~地域香非常獨特，有蘭花香的韻味，水質也很好?！眲f宗認為，湖上的茶葉香高而持久，其獨特的蘭花香味芬芳撲鼻。和劉協宗一樣青睞湖上茶葉的，還有愛茶人士魏小燕?！昂溪毺氐牡乩憝h境，造就風味獨特的茶葉香韻，是高揚的自然花香，唇齒中香味久久不散?！边@幾年，不少鄉鎮舉辦的茶王賽參賽茶品就來自湖上鄉，并都取得不俗成績。
目前，湖上鄉共有茶園1萬多畝，茶葉專業合作社31個，金牌茶莊園1個、上規模的茶葉基地5個。湖上鄉黨委書記陳永忠表示，下一步，將利用現有的生態茶園、家庭農場、畬族文化等資源，重點策劃適合湖上發展的項目，助推茶產業“二次騰飛”，以茶葉興鄉的湖上將遞給全世界一張“云香湖上”的靚麗名片。(劉陽捷)
來源：安溪新聞網
