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平水珠茶是浙江獨有的傳統名茶，由日鑄茶發展而來，素以形似珍珠、色澤綠潤、香高味醇的特有風韻而著稱于世。幾百年來，外銷不衰，成為我國主要出口綠茶產品。
其中尤以“天壇”“駱駝”牌特級珠茶為佼佼者。1984年9月，在西班牙馬德里舉行的第23屆世界優質食品評選會上，特級珠茶榮獲金質獎。此前，在1981年獲國家優質產品銀質獎。
基本信息
中文名稱：平水珠茶
外文名稱：Gunpowder
產地：浙江
類別：炒青綠茶
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