傳統手工六堡茶制作是六堡鎮的傳統技藝，需經過采青、晾青、殺青、揉捻、堆悶、復揉、烘干、分撿、陳化等多個步驟。“80后”的石濡菲是傳統六堡茶技藝的第五代傳人，富有使命感的她不僅傳承和保護了這項傳統技藝，她還打破前例開設技藝培訓班，與當地學校開展“校企合作”，讓傳統六堡茶在傳承中不斷發展。據了解，六堡茶距今已有1500多年的歷史，是享譽海內外的僑銷茶。
來源：中國日報網
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