泡一款普洱茶，不要簡單地看成只是一種手法的變化，為什么要這樣做為什么不那樣做是有原因的，各種原因在于你對普洱茶的茶性了解多少，就是說你是否真正地懂得普洱茶與上百種茶類區別不同之處。了解到你要泡的普洱茶性質后，再用下面介紹的泡茶手法，最能泡出你喜愛的茶湯口味泡好
茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識，如各類茶葉的等級標準，價格與行情，以及茶葉的審評、檢驗方法等。茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個方面鑒別，但是對于普通飲茶之人，購買茶葉時，一般只能觀看干茶的外形和色澤，聞干香，使得判斷茶葉的品質更加不
經常聽及茶友問到，為何紫砂壺會有花花綠綠不同的顏色?不同色彩的壺之間有何區別?鑒于茶友的諸多困惑，小編便整理出這篇小短文，希望茶友你下次看到成品壺時能認出其泥色，有談資哦!紫砂壺不同顏色是制作過程中選用不同泥料的呈現。而泥料是決定紫砂壺品質的重要因素，也是決定一
一旦每天都有茶喝，不只百病不侵，而且精神颯爽，因此對于茶葉有身心的助益我是深信不疑的。旅行的時候不能靜定下來喝茶，只能因地制宜，以熱開水泡大杯茶，但覺有茶就好。如果是在家，從早到晚，日飲百杯，對我也是常事。茶對我不只是水、是飲料，也是日常保健的藥。茶在中國，最
咱們以烏龍茶為例，來解說一下干泡法的8個步驟，分別是備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。備具干泡法的茶具主要有茶道組(亦稱茶道六君子)、壺承(就是放蓋碗和公道杯的用具)、蓋碗(也可用壺)、公道杯、隨手泡、水盂、過濾網和茶杯。潔具這里需要注意的是，干泡法中
茶本性寒，茶之寒涼，能使人清醒頭腦提神、使人平和理性舒緩。人的體質是明顯不同的，有些人不適飲寒性茶，適合飲用的茶也各不相同。因此，選茶、喝對茶，就要先了解茶性及相應茶性適宜人群。茶性綠茶，核心工藝是殺青，本性寒。體質偏熱、胃火盛、精力充沛者飲用綠茶有很好的清火
不管是喜歡喝茶的還是不喜歡喝茶的人，或多或少都有聽說過或者品嘗過鐵觀音這一種茶。鐵觀音在我們日常生活中是比較常見的，甚至有些人已經到了無茶不歡、無茶不行的地步。鐵觀音是我國十大名茶之一，在生活中適當飲用鐵觀音對人體的健康是有很大的幫助的。鐵觀音原產于泉州市安溪
普洱茶在眾多的茶類中，除了它的品質外，還以其飲法獨特、功效奇妙而著稱。品飲普洱茶，分泡飲(又分沖泡、浸泡)、煮飲兩種基本方法。飲用普洱散茶，多以泡飲方法;泡飲普洱茶，茶具選用白瓷蓋碗，水具用銅壺或紫砂壺。飲用普洱緊茶，則以土瓦罐煮飲為佳，并輔之以調料(蔥、姜、鹽、
盛夏，不斷升高的氣溫讓人焦躁不安，雨水帶來的潮濕空氣又讓人濕熱難耐，困頓無神。所以，盛夏季節，既要調養身體，祛除燥熱，又要調整身心，怡情安神，才可安然度過漫長的夏天。除了健康清淡的飲食和規律的作息外，每天一杯普洱茶，也是這個炎熱夏季的明智選擇。夏季養生小能手1
一、不茶：就是根本不喝茶。茶，現茶又為國飲，且有保健之功效，不喝者(除因客觀條件不能喝者)實在可惜。二、厭茶：雖能喝，但是不喜歡喝茶。已被奉為世界三大飲料之一，不喜歡喝茶的人較多為習慣了可樂之類軟飲料的年輕人，茶在他們而言沒有刺激的味道，又需要時間來泡，自然不受
