近日，煙臺市茶葉學會廣泛調研論證，對煙臺茶的苗木繁育技術、茶園病蟲害綠色防控技術、茶園水肥一體化技術進行研究，起草并發布了《茶樹苗木繁育技術規程》《茶園水肥一體化營業技術規程》《茶樹主要病蟲害綠色防控技術規程》3項團體標準，特別是《茶樹苗木繁育技術規程》團體標準，填補了我省茶樹育苗育種技術標準的歷史空白，為我市茶產業高質量發展增添動力。
據悉，3項團體標準的發布，有效解決了茶樹栽培領域出現的新情況、新問題。“比如茶樹苗木繁育技術相對滯后、茶園綠色防控技術需要細化、茶園水肥一體化技術的推廣應用等新業態，成為了煙臺茶高質量發展‘卡脖子’的關鍵技術壁壘，制約了煙臺茶育苗育種產業和煙臺茶規模化、統一化高質量發展。”市市場監管局相關負責人表示，這3項標準的發布，能有效指導和促進我市茶樹育苗和茶園規范化、標準化和規模化高質量發展，進一步擴大煙臺茶的茶樹苗木繁育技術水平，提高種植者的技術標準和管理水平，確保茶葉質量及增加農民收入，為促進茶葉產業健康發展方面發揮積極作用。
我市茶葉產業迅速發展，全市茶樹種植面積和加工規模不斷擴大，茶樹種植具備了產業化、規模化、標準化的基礎。截至2021年全市茶葉種植面積達到了3.5萬畝，年產干茶560噸，茶產業已成為我市鄉村振興戰略和農民增收致富的特色產業。2021年7月27日，煙臺市市場監督管理局發布了煙臺市地方標準《茶樹栽培技術規程》，為我市茶樹栽培標準化發展奠定了堅實基礎。
煙臺地域受到海洋影響，春季氣溫回升緩慢，光照充足，茶葉生長速度緩慢，葉片厚度明顯增加，積累了更多的營養物質。獨特的地理條件和優越的氣候環境成就了煙臺茶“高香高鮮”特點，被廣泛贊譽為“高緯度、低海拔、多云霧，黃金海岸出好茶”。
眼下，煙臺茶正憑借其原生態、高品質的特點成為北方茶界新秀。隨著知名度的不斷擴大，茶產品市場銷售份額不斷擴大，各縣市區茶葉種植面積也隨之不斷增加，茶樹苗木繁育規模擴大，在此基礎上結合我市生產實際制定了煙臺市的茶樹栽培技術地方標準，覆蓋從茶樹栽培到綠茶、紅茶、白茶、黃茶等五個茶葉加工團體標準，從而實現煙臺茶全產業鏈標準化發展。
來源：大小新聞客戶端（YMG全媒體記者 逄苗 通訊員 文麗 洪安）
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