2022年全州春茶生產形勢如何？要解決哪些困難問題？州茶協負責人建言：采取六項應對措施促進茶產業平穩有序可持續發展
今年春季，我州雨水充分，氣溫上升較快，茶葉萌芽早、芽勢旺、質量好，呈現了量、效雙增的好勢頭。目前，全州各茶區已陸續開始春茶采摘。
隨著全州春茶生產的全面鋪開，為準確把握今年春茶生產狀況和發展趨勢，了解春茶生產中存在的困難和出現的一些新情況、新問題，特別是持續肆虐的新冠疫情對春茶生產帶來的不利影響，近期，州茶業協會負責人率協會成員分別到勐海縣格朗和鄉、勐宋鄉、西定鄉茶區和勐臘縣易武鎮茶區、景洪市基諾山鄉茶區以及大渡崗茶場、勐海茶廠、陳升茶業公司、雨林茶業公司等部分重點茶企進行走訪調研，并結合實際進行分析和探討，為全州春茶生產平穩推進和增產增效提供建議對策。
就此，記者于3月24日專訪了州茶業協會會長汪云剛。汪云剛就全州茶產業發展情況、存在困難和問題、相關應對措施向記者進行了詳細介紹。
茶產業已成為全州推進鄉村振興的重要支撐產業
汪云剛說，目前，全州有茶園面積143萬余畝。其中，綠色、有機茶園（含轉換期）認證面積26.51萬畝，認證產品數量346個，總量排名全省第1位；入選省、州、縣級“綠色食品牌”茶產業基地33個（省級5個、州級15個、縣級13個）。現有茶產業龍頭企業23家（國家級1家、省級8家），規上茶企19家，獲SC認證企業551家。茶農有42.32萬人，占全州農村人口68.89萬人的61.43%。2021年，全州干毛茶產量5.59萬噸，實現農業產值40.05億元、綜合產值達245.97億元，上繳稅收6.04億元，帶動茶農人均收入近9500元。“一片葉子，成就一個產業，富裕了一方百姓”，茶產業已成為我州鞏固脫貧攻堅成果、財政增長、農民增收，推進鄉村振興和共同富裕的重要支撐。
汪云剛說，多年來，州委、州政府高度重視茶葉產業發展，先后出臺多項政策、措施促進茶產業的平穩、持續發展。全州各級工會、婦聯和共青團組織結合各自職能，積極行動，踴躍參與，開展多形式的宣傳和幫扶。云南省農業科學院茶葉研究所等專業科研機構也積極發揮其駐地和人才優勢，在全州范圍內開展茶葉技術、茶園管理、茶葉加工等方面的培訓和指導。僅2018年以來，該所就為我州培訓茶藝師、評茶員、紅茶加工、普洱茶加工等5700多人，以科技手段助推產業不斷發展。如已舉辦數屆的“萬名采茶工”“萬名制茶師”及“茶藝師”“評茶員”等活動，已成為深受全州茶農和茶企歡迎的技能培訓品牌，有效提升了全州茶區茶農和企業員工的技術技能和茶產業整體科技水平。類似活動還有勐海茶王節、易武斗茶大賽及基諾山“臘博啦”等，都有效緩解了全州或縣域相關采茶、制茶技術用工和技術人才缺乏問題，為全州或縣域茶葉產業持續健康發展培養和儲備了一大批優秀的采茶、制茶人才。
“特別值得一提的是，州茶業協會充分發揮黨委政府連接茶企、茶農、茶商及科研機構和大專院校的橋梁紐帶作用，通過走訪茶農、企業及茶商，傾聽他們的心聲，動員和組織相關專家技術人員深入茶區、茶園、合作社及制茶企業，現場開展技術指導，現場解決他們的困難和問題。同時，通過實地調研，及時發現掌握茶葉生產過程中一些影響、阻礙進步和發展的問題及因素，做到能現場解決或解答的就現場解決解答，不能現場解決解答的及時通過相關渠道反映到政府管理部門，為他們決策提供參考。”汪云剛坦言。
“此外，據州電子商務協會相關負責人介紹，疫情期間，普洱茶流通受阻，各大專業市場的商家們紛紛組織、邀請帶貨直播，先后開展普洱茶的線上促銷，并且取得了不俗的業績。今年一開春，州內的直播帶貨平臺就不斷推出‘春茶品鮮、云上第一湯’主題活動，為春茶季的預熱作了很好的鋪墊。”汪云剛說。
汪云剛還告訴記者，在黨的民族政策指引下，茶區各族群眾在長期的交往中，結下了深厚的友誼，形成了互幫互助的默契。今年降雨早，壩區群眾耙田插秧早，現在基本完成了春季耕作，只要茶區群眾需要，隨時予以人力支援。各級各部門隨時關注茶區群眾春茶生產，經常組織動員干部職工幫助茶農采收茶葉，電力部門也出臺了春茶季電力保障春茶生產措施。這些都是全面奪取春茶生產量效益增長的重要基礎保障。
存在五個方面的困難和問題應當引起重視
汪云剛說，由于我州各茶區地理條件、區域氣候不同，茶產業發展并不均衡。特別是受到連續3年新冠肺炎疫情的沖擊，今年的春茶無論是采收、加工、運輸還是市場銷售環節，都受到了不同程度的干擾和影響。通過走訪調研，他認為，目前我州茶葉生產中出現的一些困難和問題，主要表現在以下幾個方面：
一是為嚴格防疫，一些地方采取限制人員流動等措施，外來人員難以進入茶區，致使一些茶區出現暫時性的采茶工、炒茶工不足的情況。春茶采摘和初制加工受到了一定程度的影響。
二是信息雜亂，干擾茶農、茶商的判斷，對春茶生產帶來了明顯的消極影響。由于受一些炒作和虛假的春茶信息干擾，致使部分產區茶農困惑甚至迷失，對售價抱有不切實際的期望，惜售春茶或抬高鮮葉和干毛茶價格，使一些茶商和茶企收購不到預期的原料，滿足不了客戶需求，導致客戶資源流失。而茶農手中的優質茶葉又錯失銷售時機，往年少量出現的茶葉滯銷或者低價拋售現象，今年出現的可能性增大。
三是少數電商直播帶貨在售后服務、產品質量把控、客戶后續維護等方面存在很多不盡人意之處。比如自身對普洱茶文化的內涵和審評缺乏系統性的了解，對普洱茶的了解相對粗淺，難免在解說的時候讓屏幕前的茶友產生分歧、影響成交等。
四是專業市場和品牌實體店經營現狀不景氣，缺少政策性的專項扶持，難以為繼。連續3年受新冠疫情影響的“源頭專業市場、品牌實體店”經營現狀清涼，倉儲成本累計高漲，租金又居高不下，眾多商戶紛紛選擇高租轉低租（從人流較旺的中心區轉向市區周邊的市場），或者直接退出實體店陣地。與其它行業不同，茶品牌的實體店在產品體驗層面是非常重要的一環，任何一個品牌在區域市場沒有標志店，將大大降低品牌的關注度。
五是炒作古樹茶、稀缺性，“封王拜后”，高價包采，嚴重影響古茶樹資源保護利用和可持續發展。古樹茶因為資源稀少、產量小，受到一定程度的市場偏愛甚至追捧。這就使一些茶商認為奇貨可居，將一些山頭村寨生長的樹形高大健壯的大茶樹人為標定成“茶王”或“茶后”，然后以高價競拍包采權，對該類茶樹實施掠奪性采摘，最終加速了這些古茶樹的衰老或死亡，對我州的古樹茶資源造成難以挽回的傷害和損失。
應采取六項應對措施促茶產業發展
為促進我州茶葉產業的平穩有序和可持續發展，特別是促進全州春茶生產的平穩推進，汪云剛認為，各相關職能部門在認真執行州委、州政府有關茶產業發展的相關政策措施，切實治理全州茶葉市場秩序，維護產業健康發展和市場穩定的前提下，必須加大對春茶生產的管理力度，有效治理各類影響和妨礙春茶生產平穩有序推進的問題和亂象。
為此，他建議，全州各級相關部門應采取六個方面的應對措施。
一是多方協調，山區壩區互動，推動州內勞動力流動，抓緊解決春茶生產中出現的部分茶區“采茶工、炒茶工”暫時性短缺的問題，切實解決茶農、初制所、合作社和茶區企業的后顧之憂。
汪云剛說：“在這方面，州茶業協會積極幫助茶農、茶企聯系購買智能環保制茶機械，協調茶機制造企業舉辦智能茶葉機械制茶培訓。目前已舉辦培訓30多期，茶農茶企及合作社購買智能環保制茶機械1250臺，并專門組織了一支30多人的技術精湛、吃苦耐勞的茶葉加工青年突擊隊，到相關茶區進行針對性的技術幫扶。在這些突擊隊員中，有人可以同時操作三四臺炒茶機，一天可加工茶葉鮮葉近兩噸。一旦有茶農、合作社或茶企出現炒茶工吃緊的情況，這些突擊隊員可以隨時跟上，將最大限度協助相關茶區保質保量完成春茶生產任務。目前，多家企業和茶農留下了聯系電話，接到電話就能開展服務，給茶企、茶農吃下定心丸。”
二是做好古茶樹資源保護利用和可持續發展。切實加大古茶樹資源保護法律法規和政策的宣傳貫徹力度，必要時組織專門人員進駐相關茶區村寨開展宣傳，并對存在的相關問題進行整頓治理，增強廣大群眾保護古茶樹的意識。
“在這方面應發揮好科研院所、大專院校人才技術優勢，組織開展茶葉從業者古茶樹保護知識培訓，實行古樹茶經營者持證上崗。”汪云剛說。
三是加大對涉茶自媒體和直播平臺的監管力度，對惡意發布不實言論和市場價格信息等影響我州茶產業形象、擾亂茶葉市場秩序的行為依法予以嚴懲，并對相關經營者予以警告和媒體公布監督。
四是對帶貨主播開展茶文化、茶科技及相關普洱茶知識專業培訓，加強直播帶貨的資質審核，實行持證上崗。同時，要求直播茶品供應商要嚴格把好產品質量關，為茶葉的電商市場正本清源。
五是加大對品牌直營店、專業市場實體店的政策扶持力度，建議相關專業銀行啟動寬松的“實體茶商對口扶持信貸項目”，讓更多實體店經營者度過受疫情影響的這個清涼季。
六是合理開發利用古茶樹資源，堅決杜絕掠奪性經營行為，實現科學合理地持續健康發展。對古茶樹資源實行掛牌保護，要求擁有者采取以養為主，按科學合理、有機生態原則保護古茶樹資源。對“封王拜后”、高價包采等破壞古茶樹行為堅決予以取締，并依法予以嚴懲。
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原文標題為：2022年全州春茶生產形勢如何？要解決哪些困難問題？州茶協負責人建言：采取六項應對措施促進茶產業平穩有序可持續發展
