春節(jié)假期已過，一年一度的春茶季將在下個月和大家見面。但最近杭城連日低溫降雨降雪，讓許多愛茶的朋友不禁擔心，杭州的龍井茶“寶寶”們怎么樣了？
西湖街道綜合服務中心副主任林晨表示，從前天一開始降雪，西湖街道及相關單位就加強了轄區(qū)內農業(yè)低溫預警及龍井茶防凍工作，提前做好準備。
“西湖龍井茶屬于灌木型的中小葉種茶樹，抗寒能力較強，目前它們還在休眠期，目前看來，整體情況挺好。”
林晨表示，適度的降雨降雪，有時候反而對茶葉生長有好處。“雪化了以后，水流到土壤里面，這樣就會與營養(yǎng)物質一起被茶樹吸收，特別是促進氮肥的吸收，有助于茶芽寶寶的生長。如果3月的溫度能維持在10℃—20℃之間，那么充足的雨水還能讓今年的新茶更香更好喝。”
在氣溫適宜的情況下，西湖龍井茶一般在3月中旬開采，3月下旬進入大量采摘期，整個茶季持續(xù)到谷雨前后。其中，3月中旬開采的是龍井43號品種，3月底4月初，龍井群體種（俗稱老茶蓬）也將陸續(xù)開采。
不過，雖然目前的氣溫還不會對西湖龍井茶的生長產生影響，但是景區(qū)茶農們還是都在密切關注著天氣的變化。
翁家山的一位茶農說，“如果之后還有大量的降雪，積雪過厚容易使部分茶葉枝條折斷受損。因此，一定要及時除雪。而且如果降雪后氣溫變低，茶樹冠層積雪融化過程中就容易結冰，這樣會比較容易對茶樹造成凍害。因此，一定要及時將積雪清除，以防結冰，避免或減輕凍害。”
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