近年來,鳳慶縣高度重視茶產業發展,組建滇紅茶產業聯盟為引領,不斷做優做強茶產業品牌,推進茶產業發展,茶農、茶企圍繞“茶”字做文章,掀起了打造大茶業的新熱潮,茶基地、茶工業、茶市場、茶文化、茶旅游等相關產業蓬勃發展,多舉措譜寫茶產業助農增收致富新篇章?;赝?023年,鳳慶縣生態茶園面積達51.61萬畝,毛茶年產量4.46萬噸,精制茶年產量3.12萬噸,綜合年產值達77.74億元。
鳳慶滇紅茶產業聯盟2021年成立以來,按照產業化、規?;藴驶?、品牌化的思路,打造茶葉全產業鏈。從提升鳳慶滇紅茶產業組織化程度,打響地理標志證明商標,擴大鳳慶滇紅茶影響力入手,提出“五步走”戰略,推進茶產業全產業鏈條化發展。聯盟組織動員成員企業與各鄉鎮、村具有一定規模、生產加工規范、原料基地穩定的初制所建立上下游供銷關系,形成“產業聯盟+精制龍頭+初制企業+合作社+基地+農戶”的閉環利益鏈條。
鳳慶小罐茶業有限公司作為聯盟成員,自投產運營以來,一直致力于全產業鏈開發建設,構建了“橫向聯合聯盟企業,縱向打通鏈接茶農”的產業鏈模式,并在全縣各村成立茶葉優質原料基地,促進茶農增收。
鳳慶小罐茶業有限公司品質經理楊澤榮:“公司搭建企業+供應商+茶農+基地的鮮葉供應模式,探索出一條公司、茶農、基地有效利益聯結的機制,保障公司收到安全的優質原料,促使茶農科學規范管理茶園,實實在在增加茶農收入。”
勐佑鎮魚塘村支書王羅民:“鳳慶茶葉全產業鏈的發展,使我們村的茶園成為優質原料供應基地,在群眾穩定增收的同時也提高了村集體經濟收入。”
鳳慶小罐茶業有限公司還聯結各初制所,由公司對初制廠房提出達標建設意見,跟蹤指導完成達標建設后進行驗收,納入初制茶供應商,現場培訓產品生產工藝標準。讓供應商的滇紅茶生產加工技術水平大幅提升。
初制茶供應商李太興:“作為供應商,我們按照公司指定標準建設廠房生產,在初加工階段,按照公司的產品標準生產,為公司提供優質毛茶原料?!?
鳳慶小罐茶業有限公司在周邊重點產茶鄉鎮發展鮮葉供葉商,供應商上連公司,下連茶農和基地。在開發鮮葉供應商初期,企業技術員直接到茶園培訓統一茶園生產管理技術,帶動茶農科學管茶的積極性。公司還以合作的鮮葉供應商牽頭,每戶供應商組織實施20—50畝的標準示范基地,公司采取技術指導、采取補助扶持等措施激發茶農標準示范引領積極性。
安石村鮮葉供應商馬青剛:“我們都是按照這個鳳慶小罐茶業有限公司鮮葉收購的標準來收購我們茶農的鮮葉,按質論價,優質優價,在保證收到優質鮮葉的同時,增加茶農的收入。”
茶農段紅英:“今年不需要拿到初制所去賣,人家直接到茶地邊上收,當天采得鮮葉當天就搞得錢啰?!?
鳳慶小罐茶業有限公司聯合多家品牌企業,通過拉通產業鏈條強強合作策略,建立銷售渠道、培育產品品牌、共同推廣等方式,實現拉通產業鏈條,帶動產業鏈的協調和發展,讓鳳慶滇紅茶在提高品質、促進銷售、增加茶農收益等方面取得顯著成效。
鳳慶上土茶業有限公司總經理羅金洲:“作為聯盟企業,我們與小罐茶橫向聯合,資源共享,充分發揮各自生產、技術資源優勢,在產品代工、技術培訓、標準制定和品牌建設領域合作,實現了優勢互補,發展共贏?!?
發展茶產業中,為發揮鳳慶縣原產地及核心產區的優勢,鳳慶縣還以茶園為依托,結合生態環境、歷史人文、生產加工、旅游文化等優勢條件,深入挖掘茶產業的功能內涵,大力延伸以“茶”為核心的產業鏈條,精心打造出集合生態旅游、鄉村旅游、文化旅游為一體的茶旅融合基地,進一步拓展茶產業聯農帶農的形式與內涵走出了一條“以茶帶旅、以旅興茶、茶旅富民”的可持續發展之路。
作者:張鵬飛
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