青磚茶是赤壁市三大農業特色產業之一，擁有悠久的歷史文化。近年來，赤壁市始終堅持創新發展理念，科學制定、高質高效打造赤壁青磚茶標準體系，守住產業發展的“生命線”，從“種出來、產出來、管出來、品出來”四個方面著手，做好品質提升文章，推動茶產業高質量發展。
9月23日，記者走進赤壁青磚茶產業發展集團大數據駕駛艙，工作人員正在利用物聯網大數據平臺對公司的數字茶園進行實時監控。在監控平臺上，茶園的溫度、濕度、土壤墑情、茶葉生長等情況一目了然。通過數據分析，茶園管理變得更加智能。
赤壁青磚茶產業發展集團未來實踐展示館負責人閔蘭：“在農殘的監測方面、病蟲防害方面、土壤重金屬含量方面，我們能夠更實時地掌握更精準的數據，能夠實施有效的對策，不斷地去深化土壤的改良，包括水肥這一塊的管理，這樣就能夠更有利于茶葉產量的增量，和品質的提升。”
赤壁青磚茶產業發展集團數字茶園面積有500多畝，目前，茶園安裝了遠程視頻監控系統，建設了氣象監測站、智能灌溉系統，配備了土壤墑情檢測儀，可對茶園環境、土壤、病蟲害等情況進行實時監測，通過數據分析，可實現茶園數字化管理。
赤壁金山云網絡技術有限公司技術員殷大雙：“通過物聯網設備，對我們茶園的檢測，從源頭上提高我們青磚茶的產品品質。”
作出改變的不僅僅在原料生產端，在產品加工環節，赤壁青磚茶通過設備改造升級，實現自動化、智能化、清潔化生產。自赤壁青磚茶產業發展集團組建之后，就不斷對園區原有生產線提檔升級。截至目前，集團公司已引進2條大磚和3條中型自動化壓制生產線，以及12條全自動便捷化磚茶生產線，產能在原有基礎上增加了2倍。今年底，公司年產能有望突破8000多噸。
赤壁青磚茶產業發展集團羊樓洞茶業股份有限公司產品技術員楊拓：“我們是根據每一批做個大樣，隨時進行抽檢，不停地看和喝，我們每天最少要喝二三十個樣，然后每個樣大概要喝40到60杯左右，因為只有我們喝下去，消費者才能有這個保障。”
把自身做大做強的同時，赤壁青磚茶產業發展集團還充分發揮國企的資源和管理優勢，牽頭與羊樓洞、趙李橋、大德和等10多家磚茶重點企業成立聯盟，共同打造青磚茶標準體系，推動了青磚茶產業健康可持續發展。
赤壁青磚茶產業發展集團有限公司黨委書記、董事長祝裕志：“整個產品生產的全過程進行嚴管控，對標ISO9001和HACCP質量管理體系，對所有的產品原料ppb檢，對生產過程進行嚴檢，對產品入庫進行全檢，對產品出庫進行抽檢，從生產到產品出庫整個環節，進行一個品質的閉環管理。”
湖北廣電咸寧融媒體記者站：陰志維、章珩；赤壁臺：徐勇、昌文
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