1.殺青殺青對河西園茶品質起著決定性作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質氧化，以防止葉子紅變；同時蒸發葉內的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創造條件。隨著水分的蒸發，鮮葉中具有青草氣的低...
1.興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。2.利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用...
河西園茶是產于湖南長沙的傳統名茶。長沙市郊的湘江之濱、岳麓山麓，與長島桔子洲相望，海拔45米，東南群山環抱，西北江水相依，土壤肥沃，氣候溫和，是一個宜茶的天然環境。相傳唐宋時代，岳麓山寺僧侶從安化帶來茶...
古丈毛尖，綠茶，記得一位熟知的茶客跟我說，第一次喝古丈毛尖，覺得這茶水怎么有點“渾”，連干茶上都裹著一層白色的毛毛，甚至于包裝袋上都是白白的一層，對著燈光，可以清楚的看到里面有密密麻麻的小茸毛，不敢喝，后...
古丈毛尖是古丈縣特產的一種毛尖綠茶，經8道工序制作而成，而古丈特有的地理位置以及獨特的地理環境，造就了不同于其他綠茶的古丈毛尖。綠茶的功效你也許多少會知道一些，但古丈毛尖的功效卻是獨具一格，下面...
品牌簡介古丈毛尖產自湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣，屬于中亞熱帶山地型季風濕潤氣候，年平均氣溫16℃左右，溫和濕潤，熱量充足，雨水集中，四季分明，夏無酷暑，冬少嚴寒。氣候的地域分布不勻，小地形氣候復雜，垂...
獅口銀牙產于產于湘西土家族苗族自治州古丈縣古陽河畔的獅子口茶場茶葉專業戶。全身白毫，閃光隱翠緊結圓直，鋒苗秀麗，清香馥郁，滋味甘爽。獅口銀芽-生存環境產于湖南省古丈縣古陽河畔的獅子口一帶山高谷...
保靖黃金茶產于湖南省湘西自治州保靖縣，是經長期自然選擇而形成的有性群體品種，屬群體遺傳，遺傳基因復雜，有多種多樣的基因型和表現型，有許多具有特異性的優良單株，其氨基酸含量是其他綠茶兩倍以上，水浸出物...
“金井”牌（茶葉）注冊商標是湖南省茶業行業第一家被國家工商總局認定的“中國馳名商標”，是湖南金井茶業有限公司金茶系列產品中的拳頭產品。茶葉名稱：金井毛尖在2005年。與君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖...
做茶的這幾十個月，喝了蠻多的茶，就有了自己喜歡的口味。接下來的若干日子里，我將聊聊我喜歡喝的那些茶。作為一名江南小哥，毋庸置疑，我肯定是最喜歡喝綠茶的。綠茶清香、鮮爽，很陶醉人。喝過最鮮的綠茶之一...
